生ハンバーグ専門店「極味や(きわみや)」が東京にオープン。表面のみ焼き上げた状態でジューシーな味わいを実現

生ハンバーグ専門店「極味や」東京駅に、福岡発の“肉々しい”極上ハンバーグ＆食べ放題の羽釜ご飯

生ハンバーグ専門店「極味や(きわみや)」が、2022年9月30日(金)、東京駅「グランスタ八重洲」八重北食堂内にオープン。
「極味や」は、福岡を中心に展開している生ハンバーグ専門店。東京1号店の渋谷パルコ店では、連日行列が絶えない人気店だ。
黒毛和牛と国産牛を合わせ、つなぎをほとんど使用せずに仕上げたハンバーグは、“肉々しい”味わいが特徴。ジューシーな極上のハンバーグを、定食屋のようにリーズナブルな価格で味わえると人気を博している。
東京2号店としてオープンする「極味や 東京駅店」は、渋谷と同じ“鉄板スタイル”。スタッフが表面のみ焼き上げたハンバーグを、
食べる直前に一口サイズに切り分けて、鉄板の上で自分好みの状態まで焼いてから食す。

メニュー例：
・極味やハンバーグ Sサイズ(120g) 1,199円～
・特選伊万里牛ステーキ Mサイズ(130g) 2,299円～
・極味やハンバーグ＆特選伊万里牛ステーキ Sサイズ(120g) 2,299円～
・セット(ご飯/スープ/サラダ/ソフトクリーム) ※全ておかわり自由 上記に＋385円

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