- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:38:26.30 ID:w/yWvZop0
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6月20日は「ペパーミントの日」です。暑い季節はミントが持つ爽やかな香りや味わいが恋しくなりますが、中でも、チョコレートの甘さにミントの清涼感が合わさった「チョコミント」フレーバーの人気は高く、アイスクリームを筆頭にチョコミント味のお菓子はいまや、夏の定番となっています。その一方で、甘さと清涼感を同時に味わうチョコミントが「歯磨き粉みたいで苦手」という人がいるのも事実で、とりわけ、関西エリアの人たちに嫌われる傾向があるようです。関西の人が「チョコミント嫌い」というのは本当なのでしょうか。一般社団法人日本味覚協会の水野考貴さんに聞きました。
「甘いソース文化」が関係?
Q.チョコミントの好みについて、地域差がみられるというのは事実でしょうか。水野さん「事実といえると思います。関西以西で人気の低い傾向が顕著でした」
Q.「チョコミントが苦手」な理由として、「歯磨き粉っぽい」「甘いのにスースーするのが苦手」といった意見がよく聞かれますが、これについてどう思われますか。
水野さん「チョコミントの味には『甘さ』と『清涼感』が同居しています。たこ焼きやお好み焼きなどの甘いソース文化が根付いている関西の人にとって、甘さが後味に残る意味は大きく、甘いものを食べた後には甘さが残ってほしいものです。しかしチョコミントは、ミントのスースーとした清涼感で甘さが消えてしまうため、どっちつかずの味として受け入れられにくいのではないでしょうか。
つまり、チョコミントが苦手な人は『(たこ焼きなどの)甘い後味が残ることを好む』、逆にチョコミントが好きな人は『甘さが控えめで、後味が残らずすっきりとしていることを好む』といえるでしょう」
Q.ちなみに、チョコミント人気が高いのが「北の地域」なのも気になりました。
水野さん「先述の調査結果で、『チョコミント味のアイスが好き』との回答が最も多かった北海道にはハッカの文化があり、北見市は世界的なハッカ油の産地として知られています。そうした文化的背景や地域性も、チョコミントのフレーバーが受け入れられやすい土壌を形成しているのかもしれません。
チョコミントの『甘さ』と『清涼感』を含む味は非常に独特で、初めて食べると『おいしくない』と感じがちですが、食べ続けることで味に慣れ親しみ、おいしいと感じることができるようになります。新しい味に敏感かどうか、また、好きと思えるかどうかは地域性や食文化、年齢などの影響を受けますが、新しい味にチャレンジしてみるのもよいでしょう」
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/9de548ec0cda46e5fa2c431e3b3507f9aaa9b4f4&preview=auto
- 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:39:06.60 ID:m0mzDqHD0
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マジで歯みがき粉食ってるとしか思えないわ
あれ食うやつ頭おかしいと思ってる - 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:39:08.38 ID:qQpWnfYq0
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チョコミントめっちゃすっきゃ
- 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:39:22.18 ID:KYX60jHX0
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チョコもミントも好きなんだよ?
一緒に食べたくないだけやで - 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:39:31.40 ID:pw0ZWzBa0
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関西は塩レモン味やろw
- 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:39:55.43 ID:T7REScHs0
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ハッカはいいけどチョコミントはちょっと
- 7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:40:01.72 ID:pTtjQ2Uv0
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オレきらいなんだよペパーミント!食い物の味じゃねぇ
- 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:40:07.46 ID:bPxj+9jZ0
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辛いから山葵は嫌いとか言ってる奴等か。
- 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:40:15.69 ID:+gdHUX1p0
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あぁたしかにチョコミントとか嫌いやわ
- 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:40:21.72 ID:xk583yO60
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みっくしゅじゅーちゅ
- 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:41:05.53 ID:G3YrWujD0
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ハミガキ粉感がちょっとね
- 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:41:15.65 ID:Jq3+aGfg0
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歯磨き粉味
- 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:41:29.89 ID:ZRinuvBC0
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>>1
チョコミント、確かにあんまり好きではない。 - 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:42:06.02 ID:eyWmyN2N0
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どんな歯みがき粉使っていたらそんな風なるの?全然違うだろ
- 15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:42:25.22 ID:N1wmE2a00
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歯磨き粉味は嫌いな人の方が多いんじゃないの?
- 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:42:55.80 ID:ikua/5qP0
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チョコミントは子供の頃好きだったが大人になって全く食わん
- 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:43:24.12 ID:6sQZ7slP0
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ハッカよりニッキや
- 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:43:25.17 ID:5DC2fhh90
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何でもおたふくソースのバカ舌が多いよ
- 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:43:41.37 ID:q5GnF8NN0
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ほんとかよ、地域差があるとか
- 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:44:14.50 ID:zw7uQZ6a0
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浜田とか見てたら分かると思うけど
オムライスとか唐揚げとかあんなのが好きな味覚だよ関西人は
たこ焼きとかも好きだろ - 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:46:39.05 ID:eyWmyN2N0
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>>20
冷し飴とかはマジでワケわからんわあんなの飲むくらいなら水で良いよな - 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:49:41.66 ID:e9DFf02F0
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>>20
オムライスと唐揚げ食わない地域の人なんだな君は - 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:44:15.04 ID:qXih2mVy0
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サクマ式ドロップスのハッカはハズレって認識してる
- 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:50:11.14 ID:e9DFf02F0
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>>21
まさかハッカがハズレじゃない地域があるの? - 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:44:18.75 ID:qh5oBcET0
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年に一度はセブンティーンアイスのチョコミント食う
- 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:44:54.39 ID:HD39WGHd0
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チョコミント好きだけどここ数年のチョコミントゴリ押しはイヤ
- 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:45:05.95 ID:orPE09li0
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ワイはチョコミントダメやな
今はハーシーズとかシャトレーゼのアイスが冷凍庫にある - 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:46:13.62 ID:DJQlRrNc0
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セブンティーンのチョコミント美味いだろ!
- 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:48:23.92 ID:EznlibAV0
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歯磨き粉をミント味にしたやつのせい
- 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:48:25.78 ID:VquVuwGs0
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それって魔物じゃんw
- 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:48:35.88 ID:BQFxwlHs0
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関東人でもチョコミント嫌い
一度食べたけど食いきれなかった - 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:49:01.66 ID:wy/BadKx0
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ミントというか有名どこなハーブ全般が苦手やわ
パクチーブームの時ペヤング買ったら死ぬかと思った - 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:49:48.59 ID:oyybQdWb0
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子供の頃からキムチ味ばかりじゃチョコミントは合わないだろうねw
- 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:49:52.64 ID:hZlBAbeP0
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ここで聞いたら東西関係なくおっさんしかいないんだからみんな嫌いだろw
チョコミント好きのおっさんが1番気持ち悪いわ - 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2022/06/20(月) 12:50:05.80 ID:sJc89sR50
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チョコミント好きなやつは歯磨き粉おやつ代わりになるんじゃね?
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