【社会】スーパー総菜の塩分、内緒で２～５割減らしても客９割「ちょうどよい」…売り上げも減らず

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:12:20.20 ID:dU9uclH49: 2022/05/27 06:42

　福島県健康づくり推進課は、スーパーで販売する総菜の塩分量を客に周知しないで減らす「『無意識の減塩』環境づくり推進事業」をリオン・ドールコーポレーション（福島県会津若松市）と協力して実施した結果、
効果が確認できたと発表した。売り上げの落ち込みはなく、４か月の使用量でみると約２３０キロ・グラムの減塩につながったという。

　昨年１２月から今年３月にかけ、リオン・ドールの県内全店舗でロースカツ重や肉じゃが、親子丼、ひじき煮など６品目で食塩使用量を約２～５割減らした。
購入者へのアンケートでは、ロースカツ重などで「ちょうどよい」の評価が９割となり、「濃い」が「薄い」を上回った。

　今後も事業拡大を検討していくという。

https://www.yomiuri.co.jp/medical/20220525-OYT1T50343/
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:13:00.63 ID:zZ78kSeh0: もっと減らせ
足りなきゃ塩でも醤油でも自分でかければいいだろう
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:13:01.47 ID:KfLfVzSb0: 食べて応援ベクレ総菜
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:13:16.69 ID:/zwlqfRc0: 醤油かけるから塩分控えたほうがいい
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:13:24.17 ID:vhZlZbEQ0: 量も半減します
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:13:36.89 ID:IOOp4XO10: 知床で跡継ぎ亡くなったとこか
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:13:45.45 ID:0Jruh1W60: 足りなきゃ足すけどね
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:14:12.64 ID:g6wdiTv20: 飲料も水を多く入れるようになるだろうね
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:14:15.75 ID:Bk2C4iVQ0: すき家のホロチキは塩分量が8.2g
1食で1日の塩分摂取基準をぶち抜く。。
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:15:55.72 ID:/hvDSFYP0: >>10
すき家は味付けが何でも濃いよね
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:14:17.27 ID:1ML0Taay0: 塩すら減らす貧しい国になったな
土人国の仲間入りやん政治家のせいで
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:16:48.08 ID:8+1iWZyk0: >>11
日本人は元々塩分摂りすぎの傾向だから半分に減らしても問題ない
38 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:18:41.35 ID:1ML0Taay0: >>25
お前だけ減らせばいいだろ年寄りが！
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:14:39.07 ID:hkYDpmp00: 甲状腺疾患はまじで増えてたらしいなあ
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:16:43.21 ID:zEkPLgkH0: >>12
　　　　　Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)　マジで？
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:15:03.80 ID:6MisQdad0: 惣菜の原材料より塩の方が単価が安いから原価は上がる
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:15:25.42 ID:lXYWo8jD0: あやしい惣菜セシウムさん
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:15:35.12 ID:exXxVOde0: 薄味になったら腐りやすいんだよな
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:15:52.74 ID:1ML0Taay0: 令和4年をやめて減塩4年にしろよ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:15:54.75 ID:0Opvs7t/0: ５割減って酷いな
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:16:06.97 ID:eMiZ0v9o0: >>1
夏場は塩分多めが助かるんだが
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:16:11.67 ID:UHgrAvEb0: 消費者が減塩も出来てウィンウィンじゃん。
まあ消費者の代わりにと言っては何だが、社長の息子は最期塩分摂りまくって逝かれたんだろうが…。
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:16:17.36 ID:1cUYHUbZ0: からすぎなんだよ
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:16:23.59 ID:CVS4J2YO0: 田舎の人たちのびっくりするところは、とりあえず何にでも醤油かけちゃうところ
刺し身とか寿司につける醤油の量も半端ない
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:16:27.88 ID:mGfXBAxP0: 弁当類は塩分多過ぎだからすぐ飽きる
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:16:52.39 ID:u9Uv3oN/0: カップ麺でも、カップの中にスープ粉末が入っているやつは調整できないが、
スープ粉末が別袋に入っているタイプなら、まあ６割に投入でいけるね
どん兵衛とか
33 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:17:37.58 ID:u9Uv3oN/0: >>26　訂正
まあ６割に投入でいけるね
↓
まあ６割の投入でいけるね
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:17:03.25 ID:m6c0Sztf0: カップ麺も塩分半分以下でいいだよ
糖質とかカロリーなんかより塩分がきつい
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:17:12.25 ID:sMtcNlxz0: 今度は皿の底上げだな！
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:17:18.49 ID:gNsz0KQg0: そもそもが濃すぎるんだよ
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:17:18.62 ID:LA45yc9U0: リオン・ドールって
御曹司が知床遊覧船の事故に遭遇してしまったところ？
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:17:26.59 ID:GbyccFX+0: >>1
惣菜のコロッケが無駄に甘いのを思い出した
何であんな甘くしてるのか知らんが砂糖抜いてくれ
41 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:19:15.50 ID:gNsz0KQg0: >>31
コロッケって食事じゃなくて間食のカテゴリじゃない？
米と一緒に食べる想定した味付けじゃないんだよ
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:17:30.29 ID:xZE+E7Mm0: 日本人は塩分取りすぎ
1日5gが適正
肉体労働してる奴は薄く感じるだろうが
34 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:17:43.28 ID:GzFZN3kI0: ライオン堂の店内で流れていた歌をもう一度聴きたい
35 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:18:10.81 ID:8gs9VQZG0: 塩分はそんなにいらないからな
コンビニは塩分過多すぎる
36 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:18:16.79 ID:Vo5VQfkF0: 長持ちさせるためなんだろうけど真空パックのは濃いの多い
そっちも減塩してほしいわ
37 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:18:39.80 ID:+K8A71GD0: 大阪は塩分摂取量沖縄に次いで低いが、大阪人の俺が大阪の総菜食ったら総じて塩辛い

市内に以前あった喜多方ラーメン食ったら塩分が多すぎて死ぬかと思ったわ。スープの味は良いのに
あれでは客逃げる。案の定５年くらいで潰れた。福島の惣菜とか塩分めっちゃ多いんやろな
39 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:18:49.08 ID:Oe6CZfLs0: これは賛成
40 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:18:54.34 ID:E8DZ4dtQ0: 濃いのはもう捨てるしかないけど薄いのは足せばいいからこのほうがいい
しかし塩分減らしたぶん砂糖を大量投入するから市販の惣菜は甘くて不味い
42 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:19:47.80 ID:ZEeg//5q0: 高血圧のバカがめちゃくちゃ医療費使ってるからな
塩分に関しては法規制していいレベルだわ
44 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:20:19.09 ID:aEOKex8j0: 逆にありがたいだろ。
45 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:20:26.95 ID:hu9UVdU00: 西友のお惣菜は塩分を減らしてもマズイ？
46 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2022/05/27(金) 12:20:28.15 ID:PCfwraeM0: 塩分を減らすのは許せるが弁当の量そのものを減らすのは許せんわ
おいセブン！お前だよ！！

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