- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:25:31.12 ID:gJVfO6UGM
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麺なんて普通に業者から1人前5円程度で仕入れられる
スープにしてもあんなの醤油、味覇、ラード、旨味調味料をぶっ込んどけばそれなりのもんが出来る。1人前5円ってとこか
あとはトッピングだな。ネギ、ノリ、メンマ、ナルト辺りは合計でも精々10円行くかどうか
高いのはチャーシューだけで1人前30円コレで合計50円。流石にコレで600円とか700円とか取るのは理不尽すぎるだろ
- 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:25:48.47 ID:PvBpZaix0
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↓例の画像
- 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:26:02.40 ID:gJVfO6UGM
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一応飲食店のルールでは原価率は30-40%にしましょーってルールあるかやなぁ
ラーメン屋はそれをガン無視してる - 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:26:25.65 ID:gJVfO6UGM
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ラーメン屋とか油そば屋は絶対行くな
- 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:26:45.84 ID:gJVfO6UGM
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てか、粉もんは基本的には全部アウトなんよ
- 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:27:24.43 ID:yhlvh7uR0
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サメラーメンお待ち
- 7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:27:28.68 ID:dFR+HoTV0
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一蘭ってしってる?
- 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:28:11.28 ID:gJVfO6UGM
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>>7
あれこそ原価率クソだろ - 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:27:48.99 ID:HQF3PTQKp
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1行目から嘘
- 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:28:32.41 ID:gJVfO6UGM
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>>8
実際そんなもんだろ。かかっても1人前10円やな - 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:31:21.29 ID:uBLqa43a0
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>>13
1玉70円くらいだぞ製麺所からの仕入れ値
いろんな店が替え玉とかやってるけど手間と回転考えたらアレ赤字なんだよ - 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:27:53.99 ID:StfWI441d
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シャチ模倣
- 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:28:05.91 ID:iUFFH20Vr
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へぇ、めっちゃ儲かるんだね。
なんでお前さんはやらないんだ?
- 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:28:57.04 ID:gJVfO6UGM
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>>10
金儲けられりゃなんでもいいって訳じゃないから - 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:28:17.80 ID:HQF3PTQKp
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ああ、シャチか
ワイまさに飲食の経理やから思わずな - 15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:28:58.00 ID:0+Wu3gge0
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原価…?
- 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:29:01.98 ID:mfxT7oaT0
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この手のつまらんファッションガ●ジってなんでいなくならないの?
面白いなら存在してていいんだけど - 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:29:45.66 ID:0+Wu3gge0
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>>16
そういうことでレスもらうことが生き甲斐なんやろ - 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:30:19.36 ID:QxtSvAB1d
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>>16
でもいっぱいレスついてスレ伸びるよね - 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:31:34.54 ID:t5vhCIZjd
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>>21
なんjラーメン部総員集まってぶちギレスレ定期 - 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:29:50.43 ID:NhOuLrUsH
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ほーん
じゃ100円やるからワイにラーメン作ってくれや - 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:29:53.42 ID:WCfXmYiH0
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じゃあ50円払うからお前作れよ
- 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:29:54.44 ID:meSNRmYWM
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人件費って知ってる?
- 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:32:16.67 ID:gJVfO6UGM
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>>20
個人経営のラーメン屋なら人件費かからんだろ - 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:33:03.71 ID:01kMEgZJ0
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>>31
そろそろ厳しいぞ
伸ばしたいにしてもやりすぎや - 38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:33:46.02 ID:KetMf6oC0
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>>31
そ、それ個人がスープの仕込みとか何時間も1人でやるってことやん - 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:30:37.04 ID:t5vhCIZjd
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人件費と家賃考えてない定期
- 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:31:01.35 ID:ORfSgB3ld
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ツッコミどころをたくさん作って敢えてツッコめないようにする
- 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:31:08.89 ID:4xWjNNxO0
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普通にラーメン屋友達やってるけどそんなわけなくて草
本気でこういうこと言ってるやついるよな
この>>1はこういうネタだけど - 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:31:17.81 ID:mVjWBz9Bd
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お前らラーメンってそんなに食べにいってるんか?
わい半年に1回くうかどうかやわ
くら寿司やと月に2回はいくけど - 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:33:09.00 ID:ogb8RiAGd
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>>25
いかさま臭い - 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:31:18.87 ID:KetMf6oC0
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イッチの話聞いてると確かに日本やばいって思うで
だって人件費入ってないんやもん - 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:31:52.55 ID:KSYdj3WNp
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味覇はさすがになめすぎやろ
- 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:31:53.35 ID:oj8+DRCma
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別に不満なら食べなきゃいいだけだろ
- 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:32:27.97 ID:gScxpdkV0
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光熱費家賃人件費は?
- 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:32:42.97 ID:mVjWBz9Bd
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そとで飯くうのにラーメンてならんのよね
- 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:33:16.13 ID:ivyXtnkNd
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ほな君もやろうや定期
- 37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:33:23.30 ID:CUwzUN860
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イギリスとかやと1杯2000円超えるぞ
- 39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:34:19.49 ID:N9celJfe0
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これも中抜きだよな
許したらあかんやろ - 40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:34:31.79 ID:gqL1ksNJd
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これは偽シャチガ●ジ
- 41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:34:33.78 ID:vlhf5MjRa
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他人の意見丸パクり
キチゲェの真似
そこまでしてレスを貰いたいのか?プライドないんか? - 46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:35:42.53 ID:XMEqBO2V0
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>>41
しっかりレスしてて草
お前の負けや - 42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:35:00.77 ID:4kxaRxNU0
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家賃とか従業員の固定費とか考えない、原価という変動費しか考えないやつは多分働いた経験すらない
- 43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:35:13.78 ID:41O7NOMNr
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なんて読むんや
漢字が分からん - 44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:35:21.44 ID:1QhDE/TH0
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遂にスレタイだけでシャチだと見切ることが出来たわ
本文まで見ないと出来なかった初心者は卒業や - 45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:35:42.24 ID:Gl0mX6Zh0
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必ずレスが付く画像まだ?
- 47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:36:06.71 ID:tr4PEM5Zd
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シャチでももう少しがんばれや
- 48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/08/13(金) 17:36:11.32 ID:lwEp/nFjr
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例の画像はよ
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