佐野実さんの「支那そばや」が東京初出店 で、ぶっちゃけうまいの?

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:02:12.16 ID:BlHgcPHFa

「ラーメンの鬼」故佐野実さんの「支那そばや」が東京初出店 (スポニチアネックス)
https://news.yahoo.co.jp/articles/00361991d7edc48635792f42fe3ad3204353863b

2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:02:55.83 ID:ANKdkbzDM
うまい!もう一杯!
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:02:56.21 ID:jF4FwXz50
死んだろ
誰が継いだんだ
4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:03:18.29 ID:HS6GyE6r0
支那そばより塩ラーメンのほうが美味い
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:06:11.38 ID:L2naRI9Y0
神輿やないねんから
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:07:22.80 ID:iEPXIbLv0
ラーメン博物館で食ったけど旨かったわ
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:10:04.75 ID:ZtFJWxHG0
>>6
もう20年くらい前だけど俺もラ博で食ったけど美味しかったな。まだ食べてみたいよ。
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:07:27.28 ID:rl7QPKbo0
ステーキけんの社長だっけ?
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:07:33.07 ID:+oaAIAt/0
今泉ってどうなったの
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:11:14.84 ID:vFaWJb4i0
ファイトクラブと違ってそれなりの人材を発掘したといわれているね
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:16:15.67 ID:W9oDvRcPa
>>10
そりゃ基本かなりの経験者やすでに店持ちの人とかいたからな。
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:21:54.22 ID:K5pcXgKKM
>>10
神輿やないねんからの人とイタリアンシェフだった石塚さんめっちゃ成功してる
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:11:32.02 ID:1iZCaNUm0
立川の駅ビルに昔あったから
初出店じゃないだろ
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:28:14.82 ID:ODmluHSB0
>>11
あったっけ?知らなかった
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:14:11.07 ID:eTDU6UPC0
だれそれ
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:15:06.55 ID:5kHMsrQ+M
やらしちゃってぇ~
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:16:44.21 ID:A7mRPPLv0
生きてた頃は『原価と労力を限界までかけてるから旨い』っていうやり方がったがリターンが何もないから奥さんも逃げるし体も壊した
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:17:15.57 ID:SHL36vkw0
どういう味するんや?
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:21:12.74 ID:W9oDvRcPa
>>16
次郎みたいなキチゲェラーメンとは真逆の正統派の昔ながらのラーメン。立ち食いそばや屋台系がめちゃくちゃ洗練された感じ。
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:20:35.08 ID:mrlqniGs0
武蔵野大学の近くに「あおば」って弟子の店があるけどそこはかなり美味い
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:21:14.49 ID:wW8XU3juM
ラーメンは所詮ラーメン
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:22:32.47 ID:Vf80OODq0
佐野ラーメンってカップ麺でしか食ったことないんだよな
明日東京駅寄るからためしに食べてみるは
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:23:46.63 ID:8gfePf4BM
いいなー都心住みは
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:23:53.31 ID:2kkFowZoa
中国のネトウヨが噛みつきそう
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:24:01.31 ID:6QoRLngX0
この人のラーメン合う人ははまる俺はダメだった
あっさりが好きとか素材の味がとかいう人には合う
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:24:11.89 ID:W9oDvRcPa
ラーメンで一発当てたい?あ?舐めんな?ラーメンはもうからねぇんだよ
みたいな佐野さんのガチンコのセリフ印象残ってるわ。
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:30:12.78 ID:MZdvesIw0
>>26
あんだけ手間負けてたら儲かんないよな確かに
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:25:42.48 ID:KgabTG4Q0
弟子(?)がいくつか店出してたけどほとんど潰れただろ・・・
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:26:35.84 ID:p6sjtwyHM
(´・ω・`)どこ?
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:26:44.12 ID:W9oDvRcPa
大阪にはキューズモールに10年くらい前からあるわ。
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:29:06.54 ID:WcQEpCN8d
家系みたいなパンチのある味じゃないから、めちゃ地味よな……
ラー博でもそんな人気あるわけじゃなかったイメージ
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:29:40.89 ID:B8zVvC6Xd
弟子の石塚はいろんな場所に出店しては移転を繰り返してたな
フロマージュラーメンは美味かったぞ
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:29:41.51 ID:+HL9Hk38a
東京になかったんだ
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:30:55.27 ID:/zwMZzil0
ラーメンハゲのモデルになった人
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:33:54.66 ID:qFLoQ8Qd0
誰か継いでるの?
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2021/07/14(水) 19:35:56.71 ID:K5pcXgKKM
大勝軒の山岸一雄にめちゃくちゃ恐縮してる動画見たことあるけどめちゃくちゃ面白かった。なんだかんだバラエティでの自分の役割わかってて面白かったよな

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