【謎】　日本で「魚介類の発酵食品」が発展しなかった理由wywywywywywywywywywywy

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:31:34.46 ID:SDL9XFBm0: アイスランド「ハカール」
スウェーデン「シュールストレミング」
ノルウェー「ラクフィスク」
韓国「ホンオフェ」
中国「オイスターソース」

日本「あわわのわ……」

なぜなのか
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:31:51.78 ID:SDL9XFBm0: 魚は豊富やのに……
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:31:57.49 ID:OMcLa+v1a: くさや、許される
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:32:02.29 ID:rljY/FL20: くさや
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:32:03.51 ID:ydqwuTIK0: くさや定期
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:32:04.40 ID:mPX8sw0P0: そう言う事だよ
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:32:06.32 ID:eW/RIs2Ta: 鯖缶
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:32:14.18 ID:Avy+HFOx0: 鰹節
45 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:38.97 ID:qfCbU32b0: >>9
これがスルーされてて草
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:32:22.32 ID:7ZlUl2wsM: イカの塩辛
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:32:49.42 ID:4/+rXwWEd: シュールストレミングスって昔は大使館で買えたらしいな
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:32:55.59 ID:j98GCy1Gr: 鮒寿司
鯖寿司
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:32:57.66 ID:IulK6hAsH: もれなく臭いもんばかりやん
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:33:06.61 ID:u4fLS1Jj0: タラコ「ほーん？」
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:33:10.62 ID:dRvS+pMY0: 酒盗やろ
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:33:13.81 ID:us0021yE0: なぜこの流れでキビヤックが入ってないんや
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:14.62 ID:TkCREKr5d: >>17
魚介類言うとるやろ
34 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:38.11 ID:us0021yE0: >>29
ほんまや
ワイは頭がオカシイんや
許してクレメンス
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:33:16.59 ID:jqaYhgPp0: 鮒寿司
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:33:19.44 ID:Z+Az0WEs0: 生で食えるから
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:33:43.28 ID:xun5mL7BM: ニシンの飯寿司
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:33:45.00 ID:IUwPgrSr0: >>1
臭い食べ物しかなくてくさ
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:33:50.51 ID:67ZSZie20: なれ寿司
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:33:51.79 ID:GLM9kq1qd: マジレスすると海が近くて腐らせる前に食ってたからやろ
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:06.89 ID:rZxz1Kt4d: しょっつる
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:09.17 ID:us0021yE0: しょっつるは発酵食品だよな？
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:10.88 ID:2O25HQDwr: へしこ
38 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:03.46 ID:bgcxLubUM: >>26
発酵かは微妙なとこやな
30 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:30.67 ID:qfCbU32b0: しょっつる許される
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:34.20 ID:XIGbaNto0: 塩辛
鮒寿司
くさや

とメジャーな部類だけでも数あるで
33 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:35.16 ID:ZDj0PnF10: 発酵食品にせんでも四方海に囲まれて一年中新鮮な魚がとれるしな
49 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:36:04.31 ID:bgcxLubUM: >>33
それもあるけど湿度高いからすぐ腐敗までいく風土なのもマイナスやろな
36 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:49.19 ID:4/+rXwWEd: 寿司で素でしめる奴は発酵ちゃうんか？
37 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:34:52.51 ID:wkIMrITu0: 鮒寿司は？
39 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:03.72 ID:v5RucB/H0: くさやは腐敗という風潮
臭すぎるからね仕方ないね
40 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:08.34 ID:hMaselUta: 脳ブッ潰して神経ブチ抜いて血液押し流したら生でも日持ちするし
41 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:16.66 ID:BbxFYaMtr: くさやがあるやろ
食べたことないけど
42 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:18.91 ID:8PlTSN/Ya: いつでも捕って食えるから要らんのやろ
43 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:20.81 ID:D8hPOFZj0: ジャップたかが発酵食品ごときでイライラしすぎやろw
44 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:32.79 ID:hTRlsJLf0: 鮒寿司系のも結構あるやん
46 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:42.87 ID:XNVVcVrQM: ワイの地元にさんまをご飯みたいなやつに突っ込んで発酵させる寿司漬けなるものがあった
47 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:45.34 ID:Vrbaa/w00: 沢山あるっしょ
48 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:35:57.78 ID:67PPhVqFM: 鮒寿司ってうまいの？
関東だと売ってないんやが
50 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/07/05(月) 13:36:10.04 ID:v5RucB/H0: 飯寿司とかもやし発酵寿司は結構あるんとちゃうの