米国でセミが大量発生→アメリカ人「もったいないから食おうぜ。タンパク質だ」→→→結果

「クーリエ・ジャポン」でも紹介したように、米東海岸で17年ごとに出現するセミ「ブルード・テン」が大量出現している。

そこで、昆虫は地球に優しい持続可能なタンパク源として注目が高まっているとし、米メディアは「セミ食」についての記事を続々と掲載。セミを食べるかどうかという次元を超え、実際にどうやって食べるか、というところまで踏み込んだ内容もある。