アサヒ、今あえてアルコール0.5度の「微アル」ビール風飲料で勝負に出る。これは流行るわ

なぜわざわざ「微アル」発売?あえて酒を飲まない時代に

アルコール度数0・5%のビールテイスト飲料が3月30日に発売された。

ノンアルコール市場も広がるなか、今なぜ「微アル」なのか。酔いたいのか、酔いたくないのか。どれだけ飲んでも酔わないのか。深掘りしてみた。

アサヒビール（本社・東京都墨田区）が新たに発売したのは「アサヒ　ビアリー」。
アルコール分は入っているが、通常のビールの10分の1程度。通常のビールよりも安い。
首都圏などで先行発売し、6月からは全国でも展開する。

記者もコンビニで1本195円（税込み）で買って飲んでみた。
アルコールの風味はごくわずか。ビール1杯で顔が真っ赤になる記者（30）にとっては、ほどよく酔えそうな安心感があった。

これは一体どのような飲み物なのか。アサヒビールに聞いてみた。

まず気になるのが、ビールなのかどうか。
アルコール量は缶ビール（350ミリリットル）1本あたり約1・4グラムで、10本飲んでビール1本に相当する。
アルコール度数が1%未満のため、酒税法上は酒にはならず「清涼飲料水」。

麦芽の割合と原料で定められている「ビール」でも「発泡酒」でもなく、「ビール味の清涼飲料水」だ。
ただ、作り方は、麦芽に酵母を加えて発酵させるところまではビールと同じ。ビールはこの後、濾過（ろか）するが、「微アル」は蒸留してアルコールだけを取り除いて濾過している。アルコール分を抜く機械の導入に、約5億円をかけたという。

国内で流通しているホップなどの原料を混ぜてつくるノンアルコールビールとは作り方が異なり、広報担当者は「ノンアルよりもビールらしいコクが味わえる」とPRする。

どんな人がターゲットなのか。
同社の推計では、20～60代の人口約8千万人のうち半数は普段、酒を飲んでいない。
20、30代の若年層ほど低アルコール飲料を好む傾向もある。

こうした飲酒の習慣が少ない層に市場を見いだしている。
コロナ禍で自宅で巣ごもりする機会も増えている。家事や趣味の合間に飲んでもらうことも想定しているという。

広報担当者は「ビールを飲もうと思った時、度数約5%の通常のビールか、ノンアルかの二択だったが、二つの間に新しい選択肢をつくった」と話す。

日本ビアジャーナリスト協会事務局は「『微アル』の先には、ビールを飲むようになってほしいという狙いがある。勝負をかける前に一度市場に投げかけてみて、ビールを飲まなかった層が動くかどうかを見ようという試みだろう。ここが動けば他社も参入してくる」とみる。

https://www.asahi.com/articles/ASP417FFKP41UTIL00S.html

「別に法律的にはアウトじゃないけど一応やめてね(って言っとくわ)」みたいな感じ

そのノリだな