- 揚げるだけだったのに
- やった人はいそう
- 揚げる調理っていつから始まったんだろうな
- >>3少なくとも徳川家康は天ぷら鍋と一緒に行動してたなんて逸話があるからなあ
- のに
- 天ぷらはあったしな
- とりあえず油は高級品
- >>7
当時は何の油使ってたんだろうね
ごま油かな？ - >>13
使ってないよ
炒めるって調理法ないから - >>15
きんぴらがあるが - >>15
大昔からあるぞ。。。 - >>25
ある無いで言ったらあったが一般的ではない - >>27
じゃああるんだろ嘘つき - >>34
何いってんだ？ - >>36
炒めるって調理法はないって断言してたじゃん - >>37
基本的にはないよ
例外的にはあるけど - >>40
一般的とか基本的とか例外的とか抽象的過ぎて何が言いたいのか分からない - >>49
高いから大事にされてたんだよ
そんなことも理解できないの？ - >>50
じゃあそう言えば良いじゃん
地方特有の食べ方とか金持ちしか食べれないとか弔事の時しか食べないとか一般的じゃないのカテゴリー広いだろ
食用油は高級品なのか、揚げ物はいつから庶民的な食べ方になったんだろ - >>60
お前の視野が狭かっただけだろ？ - >>62
分かりやすく話すのは社会人の常識だろ
ニートには分からんか - >>64
自分が理解出来なかっただけですはい - >>64
自分って言ったのはお前って意味ね - >>25
ギリシャ、ローマからあるが、日本には無い
特に江戸時代は幕府が油問屋を規制していたから、大阪商人を通してしか買えなかった
まず、原料の菜種の栽培から決められた農家しか出来なかった - >>30
その油問屋が扱ってたのは主に行灯に使うもんだ
炒る調理は昔からあったし料理もあった
ただ、食用油が高級品で庶民に身近ではないってのは確かだがな - >>15
いや、油は高級って… - >>28
江戸時代なら高級品だよ - >>32
揚げ物に使うんだよね？ - >>32
バンバン燃やしてましたけど - >>39
何を？ - >>41
油 - >>43
どこで？ - >>45
行灯って知ってる？ - >>51
食べ物の話だよ - >>52
おいおい
まともな会話してくれよ暇人ニート - >>57
お前はもう死んでいる - >>59
効かぬわ
暇人ニート - >>61
くらえ！
今日彼女とディズニーデートしてきます！ - >>63
暇人ニートにそのようなイベントは発生しない
よってお前は暇人ニート - >>66
ディズニー行ったら宇宙人いるところでピザ食べたいんだ
まだあるのかな？ - >>69
ターキー食え
これだから暇人ニートは - そもそも古来よりある油揚げが揚げ物だしな
- 小麦粉はあったんかな
- ジャガイモは無かった
かんぷらイモならあった - ガンプラ？
- 奈良時代の文献に揚げ物あるけどな
衣とかの概念は無いけど油で揚げる概念はある
世界で一番古いかもしれん
他の国にこの時代に揚げてる例が無い - >>14
フィッシュアンドチップスって
歴史浅いんか - >>14
また朝鮮人みたいなことを - >>14
中濃ソース頼むわ - >>14
古代ローマのアピシウスってレシピ本に揚げる調理法が記載されている
奈良時代より古い - 天ぷらはポルトガル人に習った
元はフィレッテというポルトガル料理
それをマリネにしたものがエスカベッシュ
だけど、南蛮人のやってる漬物→南蛮漬け
になった - 芋って飛ぶの？
- 四足歩行の動物を食うことは禁忌とされてたらしいし肉食わんからまあ食事内容はこうなるわな
- >>23
食うが - www
獣肉もまったく食わないワケじゃないよ、猟師は居たしな - お前らが博識すぎて怖い
- 会話にならない奴が居ますね…
- えごま油だろ
- なんでお前ら短文で会話してんのｗｗｗｗｗ
ちゃんと文章書けよ - >>42
なんで？ - >>44
調子に乗るな - >>47
ふええ - 衣付けない素揚げぐらいなら鎌倉時代くらいからあるだろ
- ぬるぽ
- >>54
■━⊂( ・∀・) 彡 ｶﾞｯ☆`Д´)ﾉ - 調べながら書いてそう
- ageとか入れてるし頭おかしいんだろ
- テンプーラって鎖国のときに入ってきた言葉だからその頃にはありそう
- 釜茹での刑が油で罪人素揚げだし料理にもあったんじゃね？
江戸時代ってジャガイモのにフライドポテトなかったんやね
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