【画像】生地からアップルパイ作る！！！！！

1 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:52:24.680 ID:kgZzt7Ty0: 人生初のスイーツ作り

まずりんごを炒めて水分を抜く！
2 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:52:33.981 ID:+gpBX2w5M: いいぞ
3 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:52:53.544 ID:B9vYBk1u0: おっ
4 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:52:59.310 ID:B9vYBk1u0: 期待
5 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:53:22.405 ID:kgZzt7Ty0: 香ばしい香り
この時点でもうアップルパイの香りがした
35 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:22:51.290 ID:p2yQl8gTM: >>5
砂糖やレモン入れないの？
6 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:53:38.679 ID:hAe+HoWG0: もう食べちゃおう
7 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:53:45.318 ID:+gpBX2w5M: いけるいける
8 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:54:46.944 ID:kgZzt7Ty0: 生地作り
捏ねるのではなく切るのがコツらしい
バターをサイコロ状で残しておくのが大事っぽい
9 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:54:51.969 ID:WSruawcO0: 寝かせる時間あるからまず生地からじゃないの
13 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:56:46.787 ID:kgZzt7Ty0: >>9
どっちからでも多分平気
ただやってみて思ったのは先に生地
ネットのレシピだと先にりんごから炒めていた
10 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:55:50.159 ID:kgZzt7Ty0: 捏ね終わった^q^
ジップロックに入れて冷やす
水が足りなかったっぽくて結構時間掛かった　
11 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:55:59.081 ID:Bu27f1ho0: 生地からじゃねーのかよ！
12 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:56:17.887 ID:+2f0+mBk0: >>11
これ思った
14 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:57:11.153 ID:vXxnNgi70: アップルやめてニシンのパイにしよう
15 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:57:38.390 ID:kgZzt7Ty0: 捏ねていく
手がバターの香りして幸せ
16 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:58:20.917 ID:kgZzt7Ty0: 温まるとダメっぽいので一旦冷やした
17 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 22:59:39.393 ID:kgZzt7Ty0: 凄い伸びる
ぼきの包茎ちんぽみたいだお^q^
24 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:02:37.333 ID:kquSbt0dM: >>17
比較したいから包茎ちんぽも見せて
18 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:00:15.681 ID:st0QZaeV0: 独り暮らし始めたときにカスタードタルト作ったけど洗い物ダルすぎてそれ以降一度も作ってないわ
せっかく調理器具揃えたのに
20 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:01:04.444 ID:kgZzt7Ty0: >>18
アパート？
キッチン狭いと洗い物が大変だよね
19 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:00:28.052 ID:kgZzt7Ty0: 綺麗に畳めました^q^
21 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:01:45.729 ID:iVbaygYa0: うまそー！
22 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:02:10.055 ID:kgZzt7Ty0: 写真はここで終わり^q^
実はまだ完成しておりません…
１時間後に冷蔵庫から出したら焼く
23 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:02:10.594 ID:5QuAI8qJa: お菓子作りは分量間違えられないから大変だよな
26 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:03:47.670 ID:kgZzt7Ty0: >>23
秤ないから目分量で作った
多分バターが足りない
25 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:03:14.707 ID:kgZzt7Ty0: 捏ねる場所がシンクの上だから一回まな板ずれ落ちてシンクに掠ってしまった…
アパート憎し
27 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:04:41.990 ID:0e7rVuzO0: 時間の流れはえーな
29 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:06:06.308 ID:kgZzt7Ty0: >>27
これからはリアルタイム
明日になったら再開予定
28 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:05:21.535 ID:kgZzt7Ty0: 写真間違えていた
混ぜ終わった所これ
31 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:11:58.728 ID:kgZzt7Ty0: パオ生地は買った方がいいね
２時間くらい違う
32 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:12:59.275 ID:zebmUBvW0: え？3分クッキングスタイルじゃないの？
34 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:22:20.132 ID:kgZzt7Ty0: >>32,33
ドッキリれす^q^
スクロールして驚いたでしょう
33 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:21:12.670 ID:6p5S+QVO0: 日を跨ぐのかよ
36 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:24:40.785 ID:NqeDxAF10: パイ生地って強力粉と何？
38 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:26:11.639 ID:kgZzt7Ty0: >>36
薄力粉とバターと水
39 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:26:46.261 ID:NqeDxAF10: >>38
バターなのかーーありがと
40 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:29:45.564 ID:kgZzt7Ty0: >>39
塩ありと塩なしで賛否両論あるっぽいけど多分どっちでも平気
塩は小麦粉固める作用あるから塩の量を調整したいなら無塩がいいんだと思う
ただマーガリンはバターと比べて溶けやすいからダメなんだって
41 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:31:03.226 ID:ICNXlmME0: >>38
え…薄力粉だけ？
42 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:41:50.555 ID:kgZzt7Ty0: >>41
強力粉もだよ
レス先に書いてあるから省いた
37 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:25:14.691 ID:AIGkWrUO0: サブラージュについてもっと勉強すべき
43 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:45:57.795 ID:AIGkWrUO0: 生地が黄色くなってるのはたぶんバターが溶けてるから
こうなるとサクサクにならない
生地を作るときはフードプロセッサーがあると楽
45 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:56:01.697 ID:kgZzt7Ty0: >>43
持ってるけどどれ使うのがいいの？
捏ねるやつ？
44 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/27(土) 23:49:24.202 ID:FQiUMSJOK: カスタードクリーム入れたら美味いやろなー
47 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/28(日) 00:02:50.082 ID:mqrxUSRf0: 俺も最近お菓子づくり始めたけど
同じ失敗してる
味には影響無いから大丈夫
もう少しサクサクだといいな程度にはなる
49 名前:一般よりも上級の名無しさん投稿日時:2021/02/28(日) 00:57:47.720 ID:FqV1Pkvd0: 18の容器にするべきだったな