- 屋台そば
つきたて餅
日本酒
うなぎ - 寿司
- >>2
現代より何倍もでかいって聞くな>>3
旅してるとこでよく見る団子屋でお茶も一緒に食べたいねぇ - あと三色団子🍡
- すき焼き
- >>4
これ明治以降らしいね 流行ったのは - >>9
江戸時代の農民が農具の鋤で焼いてたっていう元祖すき焼きが食ってみたい - >>17
今でもどこかの旅館で鉄板焼ならぬ鍬焼きで料理出すとこあるみたいだね>>18
味は落ちるだろうけど飲んでみたいねぇ - ういろう
- >>5
どんなんだったっけ？羊羮みたいな奴だっけ - 奈良茶飯
- 朧村正で出てくるスイーツ食べたい
- 花魁
- >>10
病気怖い
どんな対策やってたんだろ>>11
寿司もいいねぇ - 屋台の寿司
- ねぎま鍋
- >>12
高そうなイメージだけど当時も手軽に作れたんだろうか>>13
トロ系は昔どのくらい高級だったんだろうね - >>24
トロは当時保存がきかないから捨ててたって言われてるな - ドヤ顔で大トロ食うわ
- 目黒のさんま
- >>14
秋に食べたいねぇ 炭火で焼くとなお美味しそう
>>16
いつから食べれたんだろ
何人も死んでそう - >>29
フグは伊藤俊介が解禁した - フグ（知的なレス）
- 江戸時代の日本酒って現代のみりんのことだぞ
昔は甘いものが貴重だったから黄色くて甘い酒がありがたがられてた - >>18
柳影かな - 基本的にマズいんだろうなって思う
- >>20
現代人とは舌が違うから大分味は変化してるんだろうね>>21
やっぱ薄めてるのな 昔は - 庶民が飲む日本酒は水で薄めてるから現代産の方が美味いぞ
- ソバ
- >>22
私もです>>23
高級そうだよね>>26
冬は結構厳しそうだよね - 牛鍋
- とき
- 江戸時代は食料不足だから毎日食えるとは限らんぞ
- 銀平飯科帳って漫画読んでみて
- >>30
ほう これは確かに俺が求めてた作品だわ サンクス>>33
羊羮いいねぇ - 寿司と牛鍋と峠道の茶屋の出来たて団子
- 虎屋羊羹
- 江戸時代の酒場で呑んでみたい
- >>34
とくに下町の酒場行ってみたい>>37
やっぱりあるんだね>>38
白玉って当時でも作れたんだ - >>48
たしか100円かそこらで買えたぞ
水だが冷やしてるのを夏に売り回る - 鋤で食べるすき焼き、子供の頃家族旅行か何かで食ったことある気がするわ
- 鰻は食いたいね
あと白玉 - 鮮度は今より良さそう
- キムチ
- >>41
キムチっていつ頃から日本で流通したんだろ 漬物関係でだと思うけど - >>50
昭和36年生まれのうちの母親が子供の頃には既に一応売られてはいたらしい
ただ、基本的に日本人は買ってなかったらしいし、うちの祖母なんかは｢あんな唐辛子だらけのものを食べたら頭がバカになる！｣とか言ってたらしいわ
なので母も実際に食べたのは大人になってからだったらしい - >>54
>>61
偏見があったんかねぇ>>60
天ぷらで死んだんだっけ？ - >>65
上のコメは知らんけどうちのお婆ちゃんは差別心なかったと思う
ナチュラルな偏見はあった可能性があるけど - >>50
94になるお婆ちゃんが朝鮮漬けって言ってたからそうとう昔からそれなりにポピュラーだったはず - >>61
朝鮮漬けってキムチとは別にそういう食べ物あるけど、キムチのことを朝鮮漬けって言ってたのか
海外から入ってきたもので元の名前と和訳されたものとで
ぜんぜん違うものになってることもあるけどそういうのとも違うのかな - 寿司と思ったけど当時の屋台の衛生状況を想像すると腹を下すだろうから止めとく
- そば
- 時代劇とか忍たま乱太郎とかに出てくるような峠の茶屋みたいな所で団子を食いたい
- >>46
旅の団子屋で団子と茶を飲みながら休憩したいね>>47
茶道極めてる人の茶は味わかんなそうだから下町で出る粗茶を飲んでみたい - 食べ物じゃないけど茶
- そばの屋台で一本つけておくんなさいってとりあえず酒だろうから頼みたい
- 江戸前寿司
- 庶民は清酒じゃなくどぶろくみたいなのが多いらしい
蕎麦は食ってみたいかな - 釣り師から川魚買って焼いて食べたらあたった思い出。お値段銭一舞
- 家康の金粉入り鯛料理
- 佃煮をたべたい
- >>62
わかる>>66
現代とは大分味の違いがあるだろうからね - 現代でも食えるもんしかなくね
- 将軍様の作ったかすていら
- >>68
将軍様が口にするような奴はあまり食べたいとは思わない
庶民的な奴を食べてみたい - >>74
徳川家定が趣味で饅頭やカステラ作ってみんなに食べさせてたんだよ - 昔の和菓子を食べてみたいな
- よく聞くのは江戸時代の食事ってのはとにかく塩っ辛いモノが多かったらしいと言うこと
現代人の味覚だと想像以上にキツイかも知れん - 江戸時代は越後の権造さんとこまで買いに行かないと米なんかないよ。遊女はウ●コ食ってたんじゃないか？
- これは蕎麦
- 徳川は1980年くらいの捏造。
浅草っていうヤーさんが治めてた。 - 色々食べてみたいけど大して美味くないんだろうな
- 寿司はほぼお握りだったとかなんとか
- 昔の酢飯ってどんな感じだったんだろ
砂糖使わなかったなら単に酢の味しかしなかったのかな
時間経てば酢がお米に染みてマイルドな味になりそうではあるけど
江戸時代に行ったら食ってみたいもの
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