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『パラホス』パンサー・菅による「NIGHT OF FIRE」「LOVE JACKAL」のパラパラダンス動画公開
https://spice.eplus.jp/articles/279618 - 卵かけご飯作ってから焼くって結論でたじゃん
- >>2
あれ全然パラパラにならんが - >>7
そいつを油多めの強火でパラパラやろ - >>2
これでパラパラにはなる
パラパラにはなるがパラパラになりさえすれば良いってもんじゃないんだよな🥺 - >>11
卵ご飯炒めと卵炒めと2つに別ければいいんだよ - >>2
最初にごはん炒めておくんだよ - >>2
これで作るのはパラパラではなくボソボソ
ボソボソチャーハンでイキってる奴多すぎ - >>2
エアプのやり方 - マヨネーズ
周先生が上げた動画見ろクズ- タイ米使えよ、ウ●コ野郎
- 米を少なめの量で作れってこの前結論出ただろ
- 鉄鍋大火力
- 火力の足りなさはレンジでチンチンに温めると良いってマ？
- とりあえずごま油で多少美味くなる
- インディカ米使えば嫌でもパラパラするだろ
- 半チャーハン
- 油で実質表面が揚げられてるようになってるだけだから油の量と鉄板の薄さ
- パサパサとパラパラを勘違いしてるからいつまでも認識がずれてる
- >>16
これはある - 米はラップ無しレンチンしてから炒める
- 毎日作ってたら
どんどん美味しくなるんじゃね - いまだに香りの方がわからん
- 油をケチらない
- パラパラだからうまいってわけでもないよな
- 炊飯の時点でほぼ勝敗は決まってるぞ
- パラパラである必要が無い
- 言っとくけどご飯と生卵を混ぜてから作るのはダメだからな
卵の白身が焦げて風味が悪くなるから - 欲張ってご飯多めにするなよ
- フライパンで油を十分に熱して溶き卵を入れすぐにご飯を突っ込む
これだけでパラッパラやぞ
コツはスピード感をもってやること
水分飛ばそうとダラダラかき混ぜると逆にグチャっとなる - >>29
嘘つき！ - パラパラはむせるから苦手
- ご飯がベトベトするんだよな
水少なめがいいのかな - そもそもパラパラチャーハン作りたいか？
- ラード
- クソまずいジャポニカ米やめろ
- >>34
炒飯はジャポニカ米の料理だが大丈夫か？
ジャポニカ米はジャップだけとか思ってない？ - 煙が出るくらいの鉄フライパンに油大匙二杯
溶き卵→白ご飯の順番で入れて一分程度強火で炒める
弱火にして塩コショウ味の素を入れてまた強火で炒めて最後に醤油入れて終わり - 大量に油入れればパラパラになるよ
- ベチャベチャが好きなんだわ
ラーメンの汁かけて食うの最高 - チャーハンスレ立つとケンモメンが得意気にレシピ語ってておもろい
誰もお前の不味いレシピなんか参考にするかっての笑 - 甘みと言うか、柔らかい感じが出せない(´・ω・｀)
- シャンタンと油と卵を混ぜたボーの中にごはんを絡ませてから焼けば
誰でもパラパラチャーハン作れる - チャーハン界の謎のパラパラ信仰はなんなんだ
- >>44
なんかの番組で美味しんぼの影響かもみたいに考察されてた - まず米を蒸す
- 油でギトギトにしてごはんバラけさせるのと
ご飯を炒めて水分飛ばしてパラパラにするのとは
全然違うからな - 家庭でやるときは火から離さない
フライパンを煽るのは一番最後だけ - 油多めの高火力でなんとかならんか
- 米の品種
コシヒカリは粘りがありすぎて向いてない
青天の霹靂なんかはパラパラになる - おれは何度も書いてるけどお前らが読まないし実践しないだけだよな
- 油多過ぎると食後胃がもたれるし
油のカロリーバカに出来ない - パラパラとパサパサの違いがわかってなさそう
- 油をケチるな
- 卵が足りねえんだよ
大量に使え - 中華スープで米を炊く
- 油炒めの米はチャーハンとは言わない
油揚げご飯じゃないんだからね
油タップリ派には理解できないようだが - 家チャーハンがべちゃる原因は火力より
残り飯どーん！で卵との分量意識しないせい - ちょっとべちゃっとしててもよくね
パラパラチャーハンの作り方、未だに結論が出ない
嫌儲
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