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シンガポール、人工培養鶏肉の販売を承認 世界初
https://www.cnn.co.jp/amp/article/35163313.html
シンガポール食品庁（ＳＦＡ）はこのほど、米サンフランシスコを拠点とする新興企業イート・ジャストに対し、実験室で培養した鶏肉の国内での販売を承認した。
培養肉の販売を承認した国は世界で初めて。イート・ジャストの１日の発表によると、この製品は人工培養した鶏の細胞からつくられたもので、チキンナゲットの原料として承認された。
同社のジョシュ・テトリック最高経営責任者（ＣＥＯ）はＣＮＮ Ｂｕｓｉｎｅｓｓに対し、人工鶏肉を使ったチキンナゲットについて、
最初はシンガポールのレストラン１店で導入し、いずれ同国の飲食店や小売店で幅広く提供する予定だと明らかにした。「我々は何百年、何千年と肉を食べてきたが、これまでは常に食用の動物を殺さねばならなかった」とテトリック氏は指摘している。
同社によると、培養肉は生体反応などを起こすための装置「バイオリアクター」でつくられ、たんぱく質やミネラルを豊富に含むという。
同社はシンガポールとカリフォルニア州北部に製造拠点を構える。
今のところシンガポール以外では培養肉の販売の承認を得ていないが、今後は欧米にも販路を拡大していきたい考えだ。以下ソース
- BMネクタール
- >>2
USBMやな
>>1
別そーす
https://jp.techcrunch.com/2020/12/03/2020-12-01-eat-just-to-sell-lab-grown-meat-in-singapore-after-gaining-world-first-regulatory-approval/
Eat Justでは、培養肉の製造に使用する細胞株をニワトリを殺さずに採取している、とコミュニケーション担当グローバルヘッドのAndrew Noyes（アンドリュー・ノイエス）氏はTechCrunchに語った。
まずは細胞の分離から始める。細胞は、生きた動物の生体検査でも使われる方法で採取される。培養した細胞はバイオリアクターに移され、タンパク質、アミノ酸、ミネラル、糖、塩、
その他の栄養を独自に配合した養分が与えられる。そして、十分な密度に達したところで収穫となる。同社は、1200リットルのバイオリアクターで細胞培養鶏肉の生産を20回行い、安定した生産プロセスが証明されたと話している。
またEat Justは、抗生物質を使用しないが、その培養鶏肉は「通常の鶏肉に比べて、微生物の含有量が非常に少なく極めて清潔」であると主張している。おわり
- マジで可能なら素晴らしい！
- >>4
人工培養ちんこも来るぞ。こっちも素晴らしいだろ？ - 培養肉への移行が思ったより早くなりそうだな
間違いなく生体の肉は高級珍味になるぞ - >>5
実家の庭におる天草大王がダイヤモンドになる日が来るのか - >>5
愛護が活発になって家畜禁止運動が始まるな - これはいいやん！
ビーガンは難癖つけるだろうけど - >>6
むしろビーガンでも食える肉という触れ込みで売り込んでるぞ
動物に負荷掛けないから乳製品よりエコ - >>14
ってことは結局あいつら肉食いたいのかよｗ - >>22
高野山の修行僧も豆腐で蒲焼き作ったりしてるからな - >>22
人工培養肉の倫理観を削ぐためにアイツらは活動してるまであるわ - >>22
動物の生命のために肉を食べないようにしようという自己犠牲の精神が大元なんだわ何時の間にか肉くってる奴はガ●ジ！っていう金持ちのマウント合戦になっただけ
- >>22
ビーガンじゃなくても知ってると思うけど
動物が可愛そう・環境負荷・健康のためとか考えは色々みたいだから人工肉なら食べる層もいるだろうね - >>22
もうこういうのわざとやってんだろ - >>22
何がおかしいんだい？ - >>14
エコロジーかもしれないけどエコノミーではないだろうな
エネルギー負荷で考えるならエコロジーでもないかも - >>14
ビーガンの難癖凄いからなぁ
元の鶏は捕らえられててかわいそうとか細胞取り出すのがどーとか言いそう
この前モスが出した肉不使用のビーガンバーガーにも文句言ってたよあいつらw - チキンジョージ
- アレやろ
ディスペンサーとレッドストーン回路と種で増殖成長させて
マグマで焼き鳥にして回収や - これからはケンタッキーが毎日鶏の日になるんやな胸熱
- もうこれでいいよな
- ブロイラー以上のものを生産できるのかな
- 以前培養肉でハンバーガーつくったら1個20万と言われていたけど
コスト問題は解決したの？ - ヴィーガン的にはどうなのか知りたいわ
認めねえ奴もいんのかな - 合成肉培養肉でジャップが出遅れてるのはEVで出遅れてるのとよく似てる
- ヨーグルト作るみたいに家でできたらいいよな
- >>16
作成キット欲しいよな野菜も培養できるのがいいわ - 味や栄養素が同じなら培養肉食べない理由ないからね
餌の生産や糞尿処理なくなればCO2削減にもなるし
母親から隔離されて人が食べるためだけに育てられる牛さんもいなくなるし - 俺的には遺伝子組み換えとかもちょっと受け入れがたいと思ってるからなんか嫌だな
外食食ってると自然にそういうの食わされてるだろうしそのうち日本にも入ってくるんだろうけどね - >>19
ヤバイ食い物とか日本に沢山入ってきそう
というか世界で一番入ってくる可能性ある
政治家官僚が国民を守らない国だからね日本は - 牛肉もそうだがハンバーガー的なのじゃなくて、ちゃんとムネとかモモという触感を味わえるんだろうか
そこまでいったらすごいね - 問題は価格だな
- BMかよ
- 生の鶏肉が簡単に食えるようになるのか
- 人の肉も食えるの？
- 培養キット有ればたまには人肉食うかとか気軽にできんだよな
令和最新売られるのいつだろ - 好きなアイドルの太ももの肉を培養したい
- これ絶対初期ロットやメディア公開用以外は普通のブロイラー使ってコストカットされるだろ
- 10年水草水槽から離れてたら
究極の苔シャットアウト手段として
組織培養水草ってのがパック売りされるようになってた
この肉の衛生的利点と同じ発想だよな
未来を感じたわ - >>38
面白いな
もうサカマキガイの混入に怯えなくていいのか - 肉食いたいのに我慢してる → ヴィーガン
単に嫌いだから肉食わない → 特に何も活動しない
これだからｗ
- 14歳
- 食べ物に気をつけたいなら
外国で発がん性で販売禁止になった農薬を
むしろ緩和した自民党を絶対に許すな！ - 美少女の培養肉が食いたい🍖
- これでΖガンダムごっこできるな
- チキン本位制
- 家畜はしょっちゅう病気が蔓延して大量に殺されてるけど
培養肉なら何か問題があって全部捨てても心が痛まないだろまぁそもそも病気とか薬漬けにならないのが培養肉の目指すところだけど
- 肉だけじゃなく
野菜も水耕栽培勧めてけば土地を節約できんのかな - 培養肉が一般的になってビーガン運動が役目を終えたらビーガン運動が吸収していた基地外たちはどこへ行くのか
ポリコレに合流するのかな - >>54
嫌儲は誰でもウェルカム - >>54
どこにも行かない
過激派ビーガンには培養肉とか関係ないし - 牛や豚や魚にしろよ
世の中チキンだらけで見ただけで吐き気がする - チキンジョージはガチだったのか
- これもしかして
美少女も作れるんじゃないのか
- 生食できるのは良いな
- ヴィーガンでも何でも目立って活動したい奴はそれ自体が目的なんだから
別の活動見つけるよ - ただクローンとか臓器培養みたいなのではない
１個の同じ細胞を延々とコピーするみたいな感じだから
- 楳図かずお元気なの？
- チキンジョージ誕生不可避
- 人工培養オナホはよせいや
- 視肉の特許に抵触するんぢゃないカ・・・
- タイとかブラジルとかの何食わせて育ててるかわかったもんじゃねえ鶏肉食うよりこっちの方がよさそうだなw
- 培養液は何から作ってるんだ？
- ヴィーガン的にはどうなんだろうな
生物由来の培養肉って - >>70
ヴィーガンも一枚岩じゃないからな（言ってみたかった - ヴィーガンってよりも宗教的理由で特定の肉食わないみたいなこと言ってる奴がいるから
その場合は培養肉でも拒否するかもな - 鶏肉「ｼﾃ･･･ｺﾛｼﾃ･･･」
- ヴィーガン同士の醜い争いがはじまりそう
- 培養液ドブ漬けしてるだけだと、筋肉にならんよねブヨブヨ
電気刺激とか与えてるのか
そうなると血管どうしてるのかとかいろいろ気になるな - ヴィーガンもいろいろだからな
宗教、感情、環境配慮 - 次はサンマだ
- これもう反ヴィーガンの分断工作だろ絶対に流されるなよ
- 人類が衰退してきている
- これ筋肉だからヴィーガンも問題無いだろうけど、内臓も販売されたらどうするんだろ
脳がなければいいのか
白子とかきんかんはいいのか - 大豆肉は潰れるやろな
- 1984のソイレント？
- 最初はこっちも安全
そのうち品質低下して公害を起こすからその後で食え - 絶対病気になるでしょこれ
- 人口肉が普及したらヴィーガンの正体がわかるな どちらに転んでも全力で笑ってやろう
- 食肉の雑菌に触れることで形成されてる免疫があるはずだからやめたほうがいいと思うよ
こんなもんばっか食ってたらそのうちただの大腸菌に日和見感染するようになるだろう - >>87
大腸菌なんて別にわざわざ肉から取らなくても身体に入ってくるだろ - >>87
うんこ移植でよかろ - 肉片は造れても皮や骨や内臓やもみじを造るのは無理じゃね
- チキン・ジョージ博士じゃん
- 小林泰三お悔やみ申し上げます
- でもこれが実は人肉だったと分かって私も遠慮しておけばよかった展開になるんだろ
- あとは美味いかどうか
- 動物を56す必要がないならいいよね
体には悪そうだけど - もう胃袋の中で培養したら無限じゃん
- 安全性はむしろ高まるよｗ
- コストやエネルギー効率が畜産より悪ければ結局地球に悪くてヴィーガンの思想に反するじゃん
- そのうち「自然肉なんて不潔なもの食えるのか！？」ってなりそうだな
- これで培養技術が発達するようになると
将来的にIPS細胞なんかの実用化にも繋がったりせんかな - ヴィーガンも食えるな
- 50日で成鳥になる鶏に勝てるんだろうか
- 経済性やエネルギー負荷の面ではどうやっても勝てないよな
だから無駄だというわけではないけど、家畜の環境負荷低減には役立たないと思うわ - >>107
そうかな
口から食べるより成長の栄養吸収効率良さそうだし
糞尿も排出されず、騒音悪臭問題もなく出荷加工も容易なんじゃないか？ - 生食できるん？
- 人工培養肉のおかげで鶏や雛や牛や豚が殺されなくなるなら
それはいいことだな
しかもガソリン車がなくなって電動カーのみになる２０年後の未来がどうなってるか見てみたいな
- 人類は衰退しましたで見た
- 遺伝子組み換えの影響がどう出るのかで賛否が決まるな
なんの影響もないならこのまま加速する産業だろうけど - 生オナホはよ
- ソイレントグリーンと名付けよう
- そもそも遺伝子組み換え作物って
美味しくするとか栄養アップさせるじゃなくて
特定の農薬に強くなるって改造でその農薬をぶっかけるためだからｗ
人工培養鶏肉、爆誕。チキンは育てずに増やす時代へ
嫌儲
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