- 1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 19:58:24.87 ID:xwe1XAxs0
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ネクストミーツの「フェイクミート」が焼肉チェーン49店舗で日本初の焼肉用代替肉として販売開始https://jp.techcrunch.com/2020/11/27/yakiniku-like-nextmeats/
「焼肉のファストフード」をコンセプトにした「焼肉ライク」は11月26日、ネクストミーツによる大豆を用いた焼肉用代替肉「NEXTカルビ 50g 290円(税抜)」と「NEXTハラミ 50g 310円(税抜)」を国内全49店舗で販売すると発表した。販売開始は12月14日から。焼肉店での焼肉用代替肉の取扱いは日本初。
「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」は、10月23日から渋谷宇田川町店で先行販売。11月1日から新橋本店、新宿西口店、赤坂見附店、上野店でも販売開始したところ、想定以上の反響を得たことから全店舗でも販売を決定した。
焼肉ライクは、未来の焼肉を考えた時に、1カテゴリーとして代替肉があってもおかしくないと考えているという。代替肉について聞いたことがあったり、興味があっても実際に食べたことがないという方は多く、お肉が食べれない方でも気軽に焼肉を楽しめるよう提供するとしている。
今回の焼肉用代替肉(フェイクミート)は、ネクストミーツが開発。植物性タンパク質(大豆)を原料としたプラントベース食品で、一般的な焼肉と比べると脂質が半分以下で、タンパク質は約2倍になるとしている。
2019年4月設立の焼肉ライクは、「1人1台の無煙ロースター」を導入し、自分のペースに合わせて好きな部位を好きなだけ自由に楽しめる焼肉ファストフード店。「1人でも色々な部位を注文できる」「女性1人でもお店に入りやすい」「提供3分以内だから時間に余裕がなくても行ける」といった焼肉の常識を覆す、まったく新しい焼肉の楽しみ方を提供するとしている。国内49店舗、海外9店舗展開(12月7日オープンの名古屋伏見店含む)
- 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 19:59:03.37 ID:DGuDQLSN0
- ミンチよりマシ
- 16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:11:40.37 ID:yTtcgjSA0
- >>2
ハンバーグ「屋上! - 3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 19:59:53.10 ID:CXcTc0Sk0
- ソイレントグリーンごっこだろ
- 4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:00:57.60 ID:8Wi9K2Wc0
- 一度だけ行ったことある
冷凍肉を解凍して出してるだけ
まだ半分凍った状態で出てきたからな - 5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:02:43.16 ID:93KalC9K0
- たんぱく質2倍は気になる
- 6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:04:58.23 ID:YRrKQPqK0
- ミートホープの社長が可愛そうになってきた
- 25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:15:21.48 ID:rahtiUBq0
- >>6
懐かしい - 8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:07:56.05 ID:O7nP67VI0
- 俺もようやく本物のビフテキ食えると思ったら今からスクランブル発進で食いそびれちまったよ
帰ってきたら腹一杯食うんだ - 9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:09:12.71 ID:NJHgs4F30
- ライクは肉マズかったから、合成肉でも変わらんかもしれん
- 10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:09:20.35 ID:LCHBmbla0
- 大豆たんぱく使ったハンバーグはヘルシーやん
- 18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:12:01.69 ID:lgxpO4ep0
- >>10
豆腐ハンバーグにしてくれ - 31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:22:23.66 ID:iEuWzNJp0
- >>18
柔らかすぎて微妙 - 11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:09:20.68 ID:u1MRMbFS0
- 柿崎ィ!
- 12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:09:43.68 ID:sLEWrI/S0
- 嘘だと言ってよ!
- 13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:10:30.11 ID:HClq5FXc0
- 脂質糖質低くてタンパク質高くて、ブロッコリーを添え物に付けたらゴリラに人気になるかも
- 14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:11:26.01 ID:XEXqFA7a0
- おいおい合成食ならマヴラブも行けるやろ
- 15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:11:39.25 ID:oNVCdVR40
- もう戦わなくていいんだー!!!
- 17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:11:52.93 ID:aEyWKasl0
- それ、いらないなら俺食うぞー(´ ・ ω ・ `)
- 19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:12:03.07 ID:Ft8XQMrk0
- 999じゃないのか
- 20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:12:31.99 ID:pBqm4YAb0
- 銀河鉄道999だっけ?金持ちしかマジ肉食えなくなった世界になってるの
- 21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:12:54.49 ID:BWwFy5xX0
- 背の高いほうがチェイ
デブのほうがテルコット - 22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:13:03.16 ID:Y0UK9Fqz0
- 合成タンパク質じゃないのか
- 23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:14:00.66 ID:lvWSoSbJ0
- 肉に似せた物よりは肉を食う
- 24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:14:26.69 ID:ebGTZimU0
- テレビでやってたけど社長がロン毛で胡散臭い会社にしか見えなかった
- 26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:16:56.74 ID:Emg4rPDM0
- ここまでして肉が食いたいって
どんだけ肉好きやねんw - 27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:17:45.67 ID:2eYurfIM0
- 何を合成したらタンパク質ができるの?
- 28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:20:04.52 ID:qAV3dGyr0
- グラム580円とグラム620円
- 29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:21:24.94 ID:4vXO6Q4B0
- そんな事より「謎肉牛丼」が早く食べたい。
- 30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:21:34.71 ID:ebGTZimU0
- 大豆のハンバーグとかイオンで売ってるけどクソまずい
そんなにヴィーガンとかいうの増えてるの? - 32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:22:26.00 ID:2Zyhdy1L0
- 納豆食ったほうがいいな
- 33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:27:16.09 ID:rspKWqUd0
- 2020年には合成サンマをグアツグアツと食えると思ってたんだがな
- 35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:33:15.63 ID:boxv1Jp50
- >>33
なー。レプリも逃げて来ないし残念だよ。
まだ先だよなと思ってたけど、
9課創設までもう10年切ってんだよな。
核戦争と非核大戦そんなすぐ来るのか? - 34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:27:20.47 ID:WkKa4tcl0
- マクロスの漫画でもあったな
- 36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:42:08.68 ID:JYCSMwqy0
- 人工肉も来てるし、もうすぐディストピア飯が食えるぞ
- 37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:44:24.68 ID:Y0UK9Fqz0
- CHONで合成してから出直せ
- 38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:53:02.16 ID:yS1BFizp0
- 大豆いじくりまわして添加物投入するんなら豆腐ステーキに生姜醤油でおk
- 39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:53:19.61 ID:WvGa9bBK0
- うちう生活は基本合成肉とかなんじゃないん?
- 40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:53:25.62 ID:VQGzTCv90
- 団英彦の作った人造ステーキがついに食べられるようになるのか。長生きしてみるものだな
- 41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 20:54:53.28 ID:QAP813B10
- 名古屋ようやく出店か
- 42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 21:10:22.29 ID:1Q417hJj0
- ここは凄い人気でいつも並んでるわ
味は大丈夫なのか? - 43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 21:12:58.29 ID:Dw2bdcd30
- 言うが、昔は石油タンパクと言うのがあって、石油から作った人造肉が本当に有った
学校の給食に出す計画があって、物議をかもした - 44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 21:14:19.20 ID:2o6yYogJ0
- バーニィもにっこり
- 45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 21:15:44.79 ID:mRKBfrRh0
- 大豆は大豆で命を奪って食べるものやねんから
他の何かの代用にするとか失礼やろ - 46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 21:20:15.31 ID:c9q09mkf0
- 人工サンマは?
ぐァつぐァつぐァつ - 47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 21:20:24.80 ID:p44aTF440
- メンチカツ食いてぇ
- 48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 21:21:29.91 ID:NJmDotZT0
- もっと安くないと肉の代替にならない
- 49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 21:21:58.61 ID:8EbPS9wU0
- もうそこまで肉に近づける必要もないやん
そもそも肉を食おうとするなよ
肉を意識してるのがおかしい
大豆を大豆として食え - 50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/11/27(金) 21:22:22.75 ID:OVd0DeNX0
- いいえ、私は遠慮しておきます
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