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9/6(日) 8:45配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/4072b2d230fd97d01e430e17efba2c61d5b7f29a食卓やスーパーで、日頃目にしている納豆。価格もお手頃で栄養価も高く、様々なメディアでも効果的な食べ方を紹介しています。
⇒【写真】絶品と噂の牛乳納豆茶漬け
そこで今回改めて知りたい、納豆にまつわる素朴な疑問やおいしい食べ方を調査。「何回混ぜるのがいいの？」「タレを入れるタイミングはいつ？」など、全国納豆協同組合連合会（以下、納豆連）の松永進さんに話を聞いてきました。
購入後、いつ食べるかで納豆の味は変わる
一年をとおして、食卓に並ぶ納豆ですが、納豆にも食べ頃や旬などはあるんですか？「納豆は発酵食品なので鮮度などは関係なく、年中美味しく食べられます。食べ頃に関しては、製造日から10～15日くらいのものが、ベストの発酵状態を保っており、食べ頃だと言えます。現在、スーパーなどの市場に出ているものは、製造日から10日～15日のものを提供しているので、賞味期限以内であればベストの状態の納豆が食べられますよ」（コメントは松永進さん、以下同）
納豆は買ってきてすぐに食べた方がよいのか、冷蔵庫で少し寝かせて食べた方がよいのか、食べるのによいタイミングなどはあるのでしょうか。
以下ソースで
- 全く混ぜずに食う
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
- 無料は３回まで
- ↓令和納豆が一言
- ７０回
- よく納豆なんて腐った豆食えるな
- >>6
ザリマンに
納豆マンに
チーズマン
タマネギマンは
よくある満州 - 魯山人なら300回
- 掛けるだけ。混ぜない。
これが通の食べ方。 - 【食】納豆は何回混ぜるべき？
必要最小限
- きざみ青じそ入れろって
スイーツだって - 何のプロに聴いてんだ？
- 箸で混ぜるけど必ずあのプラパックの底が破れるよね
タレはそこから漏れてしまうし何とかならんのあれ - >>15
わかりみ - >>15
がさつにしなけりゃ割れん - >>15
キングコングの西野が未来は不確定だから変えられないけど過去は変えられると言ったね
その様にプラパックの底が破けた、言ったら失敗したネガティブな過去をお前は2ちゃんの投稿ネタに、どぶろっくは持ちネタの一部に使った
これによってネガティブな過去は持ちネタとしてポジティブな物に生まれ変わったわけだ
だから一体なんなんだよ - >>15
君３パック入りのやつから１パックだけ取って食べる派？
めんどくさくても茶碗に移して混ぜるべき。
わいは３パック全部をラーメン用の茶碗に移して勢いよく混ぜる、案外腕の筋トレになる。
そしてその混ざった納豆の上にご飯を入れる。だってネバネバ洗うの面倒だもの。 - >>15
どうやったら割れるのかくわしく - >>59
細い箸だと突き出ることはある - >>59
箸の先端が容器の底に刺さる
納豆が硬いから力を入れすぎるとバキって - >>70
それくらい力加減できるようになりなよ・・・ - >>70
納豆が硬いとか意味わからん
どんな納豆食ってんだよ
どこでも売ってるようなメーカーのは絶対固くないけど - >>70
力加減5歳児かよ - >>70
箸を立てない力入れない知恵つけろ - >>15
マ●コいじるときも微妙な手加減が出来てなさそう - シコリながらリズミカルにかき混ぜるから射精したら終わりや
- 卵の黄身だけ入れて白身は捨てる
刻みネギと付属のタレ、濃い味が好みなら醤油で整えて味の素振ってもいい
これを白飯にぶっかけて食うのが納豆最強の食べ方 - 右回りに15回
左回りに15回
計30回混ぜるのが好き - 右巻きか左巻きかが問題だ
- タレを入れてかき混ぜるのかかき混ぜてからタレを入れるのか迷う
- >>20
タレ入れてからかき混ぜないと硬くて混ぜれないでしょ
箸が折れるよ - >>27
折れねーよ
お前はいつも納豆凍らせてるのかよ - >>32
折れるよ 割りばしの時だとほぼ2回に1回は折れてる感じ
それでパックの底は破れるし納豆食うのもほんと大変だよ - >>44
器に移せよ納豆を - アボカド納豆丼旨い
- 混ぜた状態で売ってくれ。毎回手がべタるんだ俺。
- １４回混ぜたら没収
- 宮下さんは何と言ってるんだ？
- 納豆おいしいお
- 極力混ぜない
混ぜまくるとせっかくの豆の味が醤油になるだろ
あとヌメヌメして食べづらい - 関西では納豆は食べない
- 何もない状態で100回
薬味と卵黄を入れて100回勿論納豆は容器のままでなく、器に入れ替えて行います
- タレを入れてから混ぜてはいけない
- "豆を腐らせてる"ってのは全くの誤解
納豆は納豆菌で発酵させた食べ物で
ヨーグルトやキムチと同じ
納豆だってずっと放っておくと腐って
食べられないよ - >>33
発酵と腐敗は菌が違うだけでメカニズムは同じだから、全くの誤解ではない。 - >>33
「発酵と腐敗は同じ現象」って常識だろ。
食えるか食えないかの違いだな。 - ねばねば～
- 大根おろしと納豆の組み合わせが好きなんだけど、合わせると納豆の糸が消えちゃうんだよ～
- パックじゃなくて袋に入れて売ってほしい。
そしたらそのまま手で揉んで混ぜれるじゃん。 - 納豆好きなんだけど夏は食べたくなくなる
何故だか分からん - >>38
納豆ご飯だから？
納豆汁おいしいよ
人肌～お風呂ぐらいの温度の味噌汁にドボンするだけ - ぐちゃぐちゃに混ぜれば混ぜるほど良いらしいけど、品がないよね。
- ほどほど
やりすぎると気持ち悪い - 何回混ぜようと何を入れようと別に個人の自由じゃない
- 魯山人の推奨が、確か400回ぐらい混ぜる
何もない状態で相当混ぜてから薬味を入れてまた混ぜるという主張だったので
自分もそれに倣った - 茨城出身だが納豆なんて一生食うつもりはないぞ。
幼稚園の時無理やり食わされたのが原因。 - 40度のご飯に混ぜて、
数分置いてから、
ナットウキナーゼを活性化してから
食べるのがベストじゃね？ - ちょっと白くなるまでだな
それで熱々のご飯に乗せて熱が伝わったところでぱくり 最高 - 泡立つの嫌だからタレと辛子乗せて混ぜないで食べる
- ごはんにかけるのか？？
別々に食べるだろ？ - 俺は腐った食材が好きなんだ
周りからはハイエナと呼ばれてるよ - 私のま●こよく納豆みたいな匂いや粘りがあるねって言われます
試食してみませんか？64歳（独身/家事手伝い） - 将太の寿司だとサラサラになるまで混ぜてたぞ(100回くらい)
- 424
- ほとんどの支那朝鮮人は納豆食えない。
- 食わない
- コロナ関係で行くと、
モズクを混ぜて食べるのがベスト。
お互いに血栓を溶かす効果、
血栓を出来にくくする効果が相乗される。 - 魯山人ってマナー講師的な空気出してるね
- どうでもいいけどパックのままかき混ぜ続けると
発泡スチロールのかけらを50億個くらい摂取することになるぞ - 常温で１０分放置した後タレかけて端から少しずつ崩すように混ぜてやれよ
あーマジレス恥ずかしい - >>68
マジレスが突っ込みどころ満載だと更に恥ずかしいよな - 混ぜない大粒納豆によく混ぜた挽割り納豆を混ぜて食べる納豆が最強
- 冷凍した白飯のレンチン３分間全力で回してるから５００回以上かな
毎回手首が痺れてる - 漫画「美味しんぼ」のせいで
食べ方に関する揉め事が増えた気がするのは
私だけでしょうか？ - シンプルに刻んだ多めのネギを混ぜて食うのが１番美味いと思う
個人的に次に好きなのは塩昆布を混ぜたやつ - 1万回混ぜた動画あったよな
ペースト状になってた - ＞混ぜ方や味付けの手順で、劇的に栄養価が増えたり減ることはないので、お好みでいいのではないでしょうか、と毎回お答えしています
そらそうだわ - 納豆美味いよな。
- 前に見たTVでは400回かき混ぜがベストってやってたな
オレはどんなに時間が無くても150回は混ぜる - 臭いので家以外で食べないでね
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ニュー速＋
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