国分グループ本社とデアゴスティーニ社、缶詰付き歴史雑誌を発売 戦国武将の食事再現 第一弾は「織田信長」と「明智光秀」

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:32:33.46 ID:0BTfJ4yM9

国分グループ本社はデアゴスティーニ・ジャパンとの共同開発プロジェクトとして、初の缶詰付き歴史体感マガジン「戦国武将メシ缶詰」を7日から地域限定で発売する。名だたる戦国武将の食事を史実に基づき再現した缶詰付きの歴史雑誌で、書店などの新たなチャネルで展開する。

 第1弾は「織田信長」と「明智光秀」の2人の戦国武将のストーリーをマガジンで読みながら、付録の缶詰を食べて楽しむことで戦国の世界を体験・体感できる、今までにない新しい切り口の商品を目指した。

 古代から明治時代の食事復元研究家の第一人者で、数多くのメディア出演もある永山久夫氏が監修。武将メシについて解説し、「食から読み解く武将の性格」や「戦国の食のこぼれ話」など、歴史ファンのみならず共有したくなる内容という

 「戦国武将メシ缶詰 織田信長 桶狭間の戦い出陣メシ」(75g、P4号缶)は、信長の覇道の第一歩となった「桶狭間の戦い出陣メシ(肉味噌)」。桶狭間の戦いの出陣前にも熱々のお湯をかけたご飯の上に載せて食べたとされる史実から、永山氏がレシピ考案したショウガとサンショウの効いた肉味噌。

 「同 明智光秀 武士のもてなしメシ」(固形量40g、内容総量75g。F3号缶)は若き日の光秀が客にふるまい、出世の足掛かりとなった「武士のもてなしメシ(豚肉野菜煮)」。光秀の貧しい浪人時代の汁物中心の食事の中で、妻の煕子が夫のために豪華な鍋料理をふるまったとされており、永山氏が忠実に再現したレシピ。白味噌を使った具だくさんの豚肉野菜煮に仕上げた。

 賞味期間は各36ヵ月。愛知・三重・岐阜の主要書店および一部名古屋市の小売業、デアゴスティーニ社のオンラインショップで900円(税別)で販売し、それ以降は全国販売も予定している。(篠田博一)
https://news.nissyoku.co.jp/news/shinoda20200702091501777
レス1番の画像サムネイル

2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:33:39.06 ID:Hdoaelal0
今に島津が出てきて犬肉とか人間の肝とか出てくるな
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:36:12.92 ID:dF3ICBK60
>>2
それじゃまるで韓国人そのものじゃないですか!
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:34:06.29 ID:8y4vlTny0
絶対がっかりする
4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:34:11.97 ID:0L1pMhsD0
戦国飯など不味いだけ。
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:34:59.67 ID:C0ifHV3d0
これは欲しい
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:35:09.80 ID:zOyvcJpR0
???「これは味噌じゃ」
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:35:20.13 ID:RbfcjJEe0
兵糧丸にしろよ
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:36:01.37 ID:8y4vlTny0
>桶狭間の戦いの出陣前にも熱々のお湯をかけたご飯の上に載せて食べたとされる史実から、
>永山氏がレシピ考案したショウガとサンショウの効いた肉味噌。

文献をヒントに現代人がレシピを考案しただけじゃん

9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:36:06.10 ID:5TO+msem0
食は黒米たるべし
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:36:20.99 ID:IVHWNzMU0
家康「焼き味噌じゃぞ」
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:39:01.21 ID:Y6spKUG30
>>11
ソレダ!
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:36:33.57 ID:ENN06+mk0
豚肉でいいのかよ
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:37:57.01 ID:tTqR41Cv0
国分、頭どうかしてるんじゃ? 戦国時代に缶詰めなんてねーんだけど?

ディアゴスティーニもどうかしてる。創刊号なら500円だろ

14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:38:00.81 ID:0L1pMhsD0
明智光秀が織田信長に罵倒された「鮒ずし」は出すのか?
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:39:14.29 ID:E79QIefj0
全巻予約特典
髑髏の杯
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:39:31.03 ID:5TO+msem0
初回は干し飯、特別価格500円
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:39:43.70 ID:a+s5h1YQ0
おいなんかついにてきとーなことやりだしたぞw
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:39:59.93 ID:iaEB078T0
キリシタン大名は日本人奴隷の缶詰か?
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:40:22.41 ID:7s26SLM30
世界中の戦闘食食べたい。
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:40:47.41 ID:qNOKCEW/0
徳川の号は味噌漬けの荒縄が缶詰で届くのか?
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:40:53.21 ID:/zrVVz1Z0
信長の方は鬼ころしも付けろよ
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:41:39.44 ID:5TO+msem0
上杉謙信 梅干し
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:42:05.58 ID:E79QIefj0
加藤清正の号では熊本城の畳が送られてくる
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:42:26.70 ID:Xnk+dkx40
このCMをパロった陣内のネタおもいっきり滑ってたなあ
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:43:34.25 ID:rgFYYaOt0
これは楽しい
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:43:44.78 ID:g8vmZprB0
すき焼きに鮭の皮、鳥取の
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:43:50.78 ID:FU45T5+m0
干した芋の皮とか
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:43:55.60 ID:TLQOln0r0
実際に食ってみると、単に味噌の塊みたいだったりするんだにょ。
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:44:45.78 ID:S6UqpyH10
韓国武将って見えて、?!ってなったわ。
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:46:13.45 ID:c3pnq22W0
すぐ廃刊だろ、こんなのw
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:46:38.73 ID:mqEHlCPH0
三方ヶ原の合戦特集
徳川家最大のピンチ
50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:58:41.96 ID:iNEjb65g0
>>32
おいおい
ややこしい味噌出すんじゃねえぞ
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:48:37.09 ID:jz3ViKBN0
菅原道真 梅缶
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:50:49.12 ID:Y6spKUG30
>>33
魚釣れないぞ
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:49:49.49 ID:a0hdFoYs0
以前どっかで見た「ディアゴスティーニ、完走できなかった企画一覧」てのがおもしろかった
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:50:51.14 ID:OtEDlK/t0
なかなか考えたな。
しかも、こういうのノってくるのは訳のわからん缶詰屋かと思ったら、天下の国分とはw
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:51:00.84 ID:fRRomlyJ0
フビライ•ハーン ジンギス缶
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:51:05.19 ID:i1OJPCeo0
家光は七色飯
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:51:41.11 ID:3WF8VsmH0
食の歴史には興味あるけど、
こういうのは文献読んで想像だけに留めておいた方が・・・
それぞれの地域イベントで振る舞うとかなら良いけど、流石に缶詰めはねぇ。
在庫抱えても嫌だろうから、出す方も数絞ってくるでしょ?
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:52:10.79 ID:i1OJPCeo0
劉備 人妻
曹操 人妻
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:52:40.97 ID:rLJQW1DG0
戦国武将が食った湯漬けを食いたくて自分で作ってみたけど……ただの味のないお茶漬けだった。
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:54:58.60 ID:F0cPXOxo0
国分太一の副業
43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:54:59.10 ID:eJncx8sW0
湯漬け憧れるのは理解る
そういう時期が俺にもありました
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:56:01.01 ID:G5vWIFLI0
干し飯食ってみたい
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:56:03.24 ID:BRZMtON70
戦国時代に豚っていたのか?

十二支の亥って日本に豚がいなかったからだろ?

46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:57:49.34 ID:BwYh2bRz0
胃がもたれない、ほうとう最強だろ
47 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:57:56.95 ID:VmeDxcP60
謙信はどうするんだ
塩のみとか?
48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:58:00.82 ID:W6uUqtl40
家康は鯛の天ぷらかな
49 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:58:16.44 ID:6REf/pGm0
家康の鯛の天ぷら食ってみたい
51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 19:59:59.01 ID:D+ki6sQK0
デアゴスティー社ってマニアにはたまらんよな
52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 20:01:04.63 ID:i1OJPCeo0
政宗飯に期待
大名すら魅了したグルメだそうな
53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 20:01:20.73 ID:6ZXpPkMU0
当時の再現とはいうけど
リアル戦国時代とかこれより食材とか見栄えもっと悪かったのと違うかな
54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/07/07(火) 20:02:36.97 ID:eJncx8sW0
信長のシェフ、話はまあアレなんだが
いろいろ調味料がないみたいな豆知識は結構面白かった

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