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奈良の名店「桃谷楼」の中華料理、冷凍で通販
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO61020470R00C20A7LKA000/ - 青椒肉絲
- 酢豚
- 角煮
- 回鍋肉
ユーリンチー - 魚料理の方が弱くね？
- トンポーローは本場の皮つきがうまいが、本場のは脂身もドーンとついてくるのが難点
- 東坡肉知らんのか浅いなぁ
- 白菜のクリーム煮
- 餃子とか最強じゃん
- 角煮
叉焼 - スレタイのこどおじ感
- 遊牧民族も混ざってるし北のほういけばありそう
- 中華料理で弱いのは机と椅子、両親と飛行機だけだけど知らないの？
四つ足で食べない物は机と椅子だけ、二本足で食べない物は両親だけ、
空を飛ぶ物で食べないのは飛行機だけ - >>17
中国人はふつうゴボウ食わないから、あれを平気で食ってる日本人は頭がおかしいと思ってる - >>17
？？？？ - >>17
正確には広東料理な
広東人はガチで何でも食う - 中華の肉料理ってしょっぱいか甘いかの二択だからなぁ
- むしろ魚料理のがきついだろ
いろいろ手の込んだ料理でも結局は川魚だし - >>20
上海料理とか海魚だろ - 丸焼き…？
- 水煮肉片
- コウモリ食え、美味いぞ
- かなり網羅してるじゃん
むしろ日本料理の方が肉料理のバリエーション少ないだろ - >>25
ペリーに日本料理は肉料理なくて貧相って酷評されているからな - 回鍋肉と四川炒めだけで無限に戦えるだろ
- 大正義東坡肉
- 魚料理は熱心にやってるけど肉料理は蒸し物以外はやる気ないよね。
カモとニワトリの丸焼きぐらいか熱心なのは - 内臓料理の種類ハンパないだろ
- 酢豚
唐揚げ - 魚料理のレパートリーすごいけど結局刺し身と焼き魚のほうがうまいと感じる
- むしろ野菜大量に食えるのが良いと思うんだが。特に本格的な奴だと
加熱で嵩減ってるし - 現地だと羊肉が美味い
- ステーキみたいな肉！って感じの料理ないんか
- >>35
中式牛柳
海外の影響受けてるけどね - 羊串
- 本場中国だと、陳建一や周富徳とかって雑魚料理人なの？
- >>37
王将とか味仙とか流行ってるしそこそこいけるんじゃね - >>44
王将とっくに撤退しただろw - 餃子とかシュウマイも肉料理になるんじゃないの？
前菜だけど棒々鶏とかも - 中華の魚料理は俺にはキツい
ナマコとかおるし - >>40
海腸が見た目はキツいけど炒め物とか鍋は旨かったわ - 魚料理って言っても結局川魚だもんな～
- プルンプルンの角煮がうまかった
北京でくそ太ったわ - 北京ダック大好きだけどその辺の街中華じゃメニューにないのが辛い
- 中国だと羊が旨いなあとは揚げた海の魚とかをパンで食ったりする奴
- 大衆店だったけど牛肉とタケノコの炒めみたいなの食ったら肉がブヨンブヨンで驚いた
日本で食う肉とはまったく別の何かだよあれは味付けは美味しいけど肉には期待出来なかった。高級店なら違うかもしれんが
- 中国のお肉はゾンビ肉でイメージ最悪になったな
- 中国の肉料理はやたら手間をかけるから庶民レベルではなかなかありつけない
中華料理って肉料理が弱いのが痛いよな・・・ 思考停止で丸焼きにしました！って感じの北京ダックしかない
嫌儲
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