『ドイツ料理』って「ソーセージ、芋、謎キャベツ」ってイメージなんだが大体合ってるよな?

1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:26:59.29 ID:AiYr6STCd

ドイツのオクトーバーフェストも中止 「リスク高すぎ」

ドイツで毎年秋に開かれる世界最大規模のビール祭り「オクトーバーフェスト」(10月祭)が、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、中止となった。
南部バイエルン州のゼーダー州首相は21日の記者会見で、「参加者の距離を保つことができず、リスクが高すぎる。信じられないほど残念だ」と述べた。
1810年に始まったオクトーバーフェストは、約2週間で世界中から約600万人の集客がある。
ミュンヘンにある42ヘクタールの広大な敷地に巨大テントを建て、民族衣装で着飾った人たちがビールを飲み、歌ったり踊ったりして楽しむ。今年は9月19日~10月4日の予定だった。
関連消費で地元経済には約12億ユーロ(約1395億円)の経済効果が期待されていた。
過去には2度の世界大戦や1854年と73年のコレラの流行などで中止された。
ドイツでの新型コロナウイルスの感染者は21日時点で約14万7千人、死者数は約4800人。バイエルン州は感染者数と死者数が最も多い。
1カ月以上の行動制限を経て感染ペースは落ちているが、店舗再開など規制の緩和は慎重に進められている。(ベルリン=野島淳)
https://www.asahi.com/sp/articles/ASN4P6T95N4PUHBI01R.html

2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:27:53.68 ID:7v4Kd+IY0
あとは肉の塩漬けだな
3 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:28:10.22 ID:xSB9Nx46M
ビールもあるで
4 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:28:19.59 ID:guYoeWGpM
クソマズ謎キャベツザワクラ
5 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:28:43.32 ID:a7tEQ7+ia
あのキャベツ好き
なんとかなんとかだっけ
6 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:28:46.85 ID:fyIXaB7k0
ライムギパン
7 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:28:59.40 ID:3J2JhI9X0
カモのテリーヌ
魚はあまり食べないと本で読んだ
33 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:39:37.96 ID:DQvSJFm/M
>>7
仕事で行った時はやたらサーモン食わされたけど地域差あるんかな
8 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:29:24.49 ID:Z61Tes9B0
ザワークラウトな
9 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:29:33.73 ID:80m18HzOp
あんまり美味そうなイメージがないな
44 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:47:20.47 ID:2NzenZFe0
>>9
ソーセージが美味い
皮がパリっとしてて噛むと肉汁が溢れ出てくる
汁で皿がスープになるくらい
これをむほっむっとジャガイモとかきこむ
51 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:51:58.79 ID:1i4xTCEvd
>>44
そんでピルスナーで胃の腑に流し込む訳ですね
60 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 13:03:12.98 ID:zeqWo1T70
>>9
見た目通りでほんと美味くないから困る
腹膨れればいいって感じが伝わってくる
一度に出てくる量も無駄に多い
10 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:29:45.50 ID:I6iJml/m0
なんかゼラチンで固めたやつ
11 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:30:32.75 ID:6+PMRhkc0
トンカツの付け合わせザワークラウトにすりゃいいのに
生のキャベツなんかあんな山盛り食えるかよ虫かよ
12 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:30:35.29 ID:Fy19C4zga
夜は料理せずに、切ったハム、チーズ、パン少々等で済ませる
寂しくはあるが合理的かなとも思う
20 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:34:03.16 ID:iucTqGJxM
>>12
NHKの豚ドキュメンタリーで得た知識だろ
13 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:30:37.11 ID:i8BnSCH+0
パンも
14 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:30:37.34 ID:3mL99/hj0
脚気予防
15 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:30:54.90 ID:NPZvXsEed
グラーシュドイツ料理かと思ったらハンガリーの料理だった
38 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:43:36.44 ID:8nkvl+980
>>15
グヤーシュな
40 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:46:39.62 ID:NPZvXsEed
>>38
ハンガリーはヤ、ドイツはラ
16 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:31:27.70 ID:SdA4VEwrM
シュニッツァー
17 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:31:45.30 ID:1L2gVBZUM
ドイツ語講座のドイツ人が言ってたが夜はパンとチーズとか軽食らしい
夜に重いものを食べたくないんだとか
18 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:32:46.03 ID:EjipTOPbd
ザワークラウトは自分で作ると全然うまくいかない
シンプルな料理なのに
26 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:37:25.91 ID:1zIdFBNga
>>18
消毒しっかりしてるか?
19 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:33:37.12 ID:aWHxmLQm0
ユダヤ肉も好きだろ
21 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:34:32.59 ID:3bT255jN0
シュークルートめちゃくちゃ美味いのに日本でなかなか食えない
22 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:35:38.61 ID:Z516YMSG0
シュニッツェルもあるぞ
23 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:36:00.67 ID:H+QCWu0Ed
ドイツに食文化などない、トヨタ県にロクな食べ物がないのと同じで何でも効率を求めるから食えれば味なんてどうでもいいってなる
24 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:36:24.45 ID:fsV8LnSE0
ザワークラウトってスーパーで買えるんだな
なんの肉にも合うから常備するようになったわ
25 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:36:30.04 ID:1UBoITJ/0
ザワクラの乳酸菌量は古今の発酵食品の中でもダントツらしい
27 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:37:31.26 ID:HfpPIGYV0
1ヶ月仕事で滞在したんだが、芋、芋、芋に嫌気がさして
いつも付け合せにフレンチフライ出してくるところにフレンチフライは要らないって伝えたらペースト状の芋が出てきた
来日した外人が「こいつら何にでも白米つけてやがるwww

と謗る気持ちが理解出来たわ
31 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:38:50.12 ID:x7sBD9AFM
>>27
芋は米か
でんぷんぷん
28 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:37:44.42 ID:5X+utiZB0
バウムクーヘン
29 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:38:02.34 ID:iJbgVwgQM
ビールは
30 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:38:37.58 ID:1JWHUr/0p
謎キャベツはマジでまずい
しかしサッパリとしていて食べたくなる
32 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:39:36.16 ID:e+Vsb8nd0
アルトバイエルン!
34 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:39:55.92 ID:+NTkh4zBM
世界名作劇場みたいな食事してるよな
35 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:40:18.44 ID:m2A8NMCV0
ロールキャベツを考えた素晴らしい国
36 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:42:04.22 ID:HhlUmiRKa
ケンルで食べた謎キャベツはマジでうまかった
カルボナーラみたいな味のキャベツ
37 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:43:14.66 ID:h9Dv5QXI0
ニシンの酢漬け
39 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:44:11.26 ID:wb5dDY2ea
不味いわけじゃないけどバリエーションが乏しいイメージ
それなりにうまくて栄養があって保存が効くからずっとこれ食ってりゃいいじゃん、何が不満なん?みたいな
41 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:46:41.11 ID:8LIbe0Jaa
ハンバー、、、  いや何でもない
42 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:47:00.22 ID:fU7T3ndL0
ザワークラウトの酸味がキツくて食い難いってやつはマヨネーズで絡めると酸味がマイルドになって美味しくなるぞ
43 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:47:13.48 ID:U6Vpmfikp
とりあえず芋出しときゃいいだろってイメージ
御馳走の時はブルスト
45 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:47:56.80 ID:d3NnekI2a
バームクーヘン
46 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:47:58.40 ID:OMGskC1e0
栄養があればそれでいいというストイックな食生活だしな
48 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:49:49.04 ID:fU7T3ndL0
ザワークラウトは肉の付け合わせは勿論カレーの添え物にもいいしルーベンサンドイッチのようにパンに挟んでもホットドッグに挟んでもいい
結構使い道があるし賞味期限も長いから冷蔵庫に1瓶あると何かと使えるぞ
50 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:50:51.60 ID:ged+Yf4F0
空港にジャガイモが散乱してるイメージ
52 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:52:00.65 ID:onIDP+wd0
シュヴァイネハクセとかいうめっちゃ美味そうなのにドイツレストランのメニューに存在してない料理
53 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:52:27.31 ID:OdUgSygA0
ハンバーグって地名なんだぜ?
54 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:53:50.69 ID:HKP+aN72a
全然イメージ沸かないから画像貼って語れよカスども
55 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:53:51.10 ID:14RnTGptM
ドイツのソーセージの種類クッソ多いやろ
焼き魚、味噌汁、白ご飯の伝統的ジャップ飯よりバラエティに富んでるんちゃうの
56 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:54:38.98 ID:FjnMTTih0
ビールガールの服好き
58 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 12:59:50.32 ID:fLNwyKcQ0
ソーセージいっても種類めっちゃあるよな
59 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2020/06/26(金) 13:00:52.98 ID:T4GogRydd
ピクルスとかお酢系の漬物を忘れるな

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