【米】「米の食味ランキング」発表！最高位の特Aのおコメ最多は山形の4点　北海道・秋田・高知などが2点

日本穀物検定協会は28日、「令和6年産米の食味ランキング」を発表した。

食味ランキングは、特A・A・Ａ’・B・Ｂ’の5段階でコメを評価するもの。
2024年産のコメはトップの特Aが39点で前年に比べ4点減少した。
Aは76点で前年比2点減少、Ａ’は28点で前年より5点増加した。B以下は該当なしだった。

食味ランキングは、良質な米作りの推進と米の消費拡大に役立てるため、昭和46年から毎年全国規模の代表的な産地品種について食味試験を行い、その結果をランキングにまとめているものだ。

今回特Aに選ばれた39点のコメは以下の通りだが、山形県産米が最も多く4点で、次いで北海道・秋田・長野・静岡・兵庫・高知・佐賀が2点、青森、岩手、宮城、栃木、埼玉、新潟、富山、福井、岐阜、愛知、三重、滋賀、和歌山、鳥取、島根、岡山、山口、徳島、愛媛、大分、鹿児島だった。

品種別に見ると、コシヒカリ9、きぬむすめ7、にこまる4、つや姫3、雪若丸2、ななつぼし、ゆめぴりか、はれわたり、銀河のしずく、あきたこまち、サキホコレ、彩のきずな、いちほまれ、ミネアサヒ、みずかかみ、さがびより、夢しずく、ひとめぼれ、あきほなみとなっている。

北海道　　　ななつぼし
北海道　　　ゆめぴりか
青森　　　　はれわたり
岩手（県中）銀河のしずく
宮城　　　　つや姫
秋田（県南）あきたこまち
秋田　　　　サキホコレ
山形（村山）つや姫
山形（置賜）つや姫
山形（庄内）雪若丸
山形（置賜）雪若丸
栃木（県北）コシヒカリ
埼玉（県西）彩のきずな
新潟（魚沼）コシヒカリ
富山　　　　コシヒカリ
福井　　　　いちほまれ
長野（北信）コシヒカリ
長野（東信）コシヒカリ
岐阜（美濃）コシヒカリ
静岡（東部）きぬむすめ
静岡（西部）にこまる
愛知（三河中山間）ミネアサヒ
三重（伊賀）コシヒカリ
滋賀　　　　みずかがみ
兵庫（県北）コシヒカリ
兵庫（県南）きぬむすめ
和歌山（県北）きぬむすめ
鳥取　　　　きぬむすめ
島根　　　　きぬむすめ
岡山　　　　きぬむすめ
山口　　　　きぬむすめ
徳島（南部）コシヒカリ
愛媛　　　　にこまる
高知（県北）にこまる
高知（県西）にこまる
佐賀　　　　さがびより
佐賀　　　　夢しずく
大分（西部）ひとめぼれ
鹿児島（県北）あきほなみ

2025年2月28日 金曜 午後5:00 FNNプライムオンライン
https://www.fnn.jp/articles/-/836004

タイ米

不味くなけりゃ何でもええわ

さっきスーパー逝ってきたけど 米 １袋も無かったよ。(´・ω・`)

このタイミングで出すなんて嫌味だな、味の前に安くて食える米であればいいよ

青天の霹靂がランクダウンかよ
どうすんだこれ

今年も高温傾向らしいから米よこせ騒動起きそうやね

米の味なんて全部一緒
違いなんてないよ

>>11
俺みたいな馬鹿舌でも二種類はわかったから金持ちとか比べられる人たちは美味しい白米食べてるかもな
あとは炊飯器でも違うだろうけどw
今でも米だけは薪を使って炊いてる家庭もあるね

何でこんなの今やるの？

でもほとんどは福井で開発された品種の末裔

俺は岩手だけど稲作農家の親類が去年は銀河のしずくを薦められたようで銀河のしずくを岩手県内陸部で作った
新米30kgもらったけど長く食べてきたひとめぼれより銀河のしずく美味しかったわ
別の親類農家さんさんからは例年通り新米ひとめぼれ(岩手県内陸部)もらった
銀河のしずくのほうが好きになってしまった

>>24
俺の親戚は去年すすめられて初めて植えたと
それまでは長くひとめぼれだった
もっと昔は聞いてないし知らないや
俺んちも稲作やってた時代あるけど20数年前にやめた
水沢のほうにも何かしら品種あるらしいが俺は水沢とか興味無し

粥やおじやにすれば安くて十分

>>17
何言ってんのお前

もううまい米なんて贅沢を言っている状況じゃねえだろ、安い食える米を出せよ

そんなのいいから安くしろばか

夏の笑みでいい

北海道の米はまずい

魚沼産と南魚沼産
混同されがち

>>31
商用で作ってるササニシキは作付け1%もないよ。

北海道は絶対金払ってるかだよね
どっちもそんなうまくない

滋賀の親戚から毎年もらってるけど石というか土くれというか異物が混じってるから正直やめて欲しい